Curso de sabores de oriente próximo, un curso demostrativo pensado para todos aquellos curiosos de la cocina oriental y que quieran dan un paso más conociendo así la cocina fusión.
Curso de comiendo en las calles de Asia, pensado para aquellos a los que les apasiona la cocina asiática, incluye el libro de Alez Zurdo, Comiendo en las calles de Asia.
Curso de pescados de las islas, pensado para los amantes del pescado y productos marinos, para aprender y conocer tres recetas estupendas con sabor a mar.
Curso participativo de cocina de Armenia, una gastronomía rica en especias y platos para compartir en la mesa, donde no solo aprenderás a cocinar esta comida, sino también su historia.
