Tajine de Barro - Varios TamañosVer más grande

Tajine de Barro Natural - Varios Tamaños

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Descripción

El tajine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa de forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios vapores, generando un efecto similar a un pequeño horno de convección.

Como cualquier utensilio de cocina hecho de barro, antes de su primer uso debes someterlo a un proceso de curación para evitar que se dañe. 

Te contamos cómo curar tu tajine de barro: sumérgelo en agua fría durante toda una noche. Al día siguiente, después de secarlo, es conveniente frotar el fondo con un poco de aceite vegetal. 

Si dejas el tajine mucho tiempo sin usar repite este proceso o sumérgelo al menos durante dos horas en agua antes de usarlo.

No es recomendable introducir los utensilios de barro en el lavavajillas. Lávalos con agua y sécalos después de su uso.

Disponible en dos medidas: de 28 y de 32 cm. de diámetro.

No apto para inducción.

Información

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Valoración 
11/10/2018

Porque tiene “ ese “ agujero,

No sería realmente necesario, si se usa agua actua como escape tipo olla a presión, si se hace con el propio jugo que suelta el alimento a fuego muy lento evitaremos que la presión salga entre la tapa y el envase, este fabricante hace agujero, muy respetable, como medida de seguridad.

    Valoración 
    02/03/2018

    Sra.

    ¿Porqué tiene un orificio? No lo he visto en ningún otro

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      Tajine de Barro Natural - Varios Tamaños

      Tajine de Barro Natural - Varios Tamaños

      El tajine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa de forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios vapores, generando un efecto similar a un pequeño horno de convección.

      Disponible en dos medidas: de 28 y de 32 cm. de diámetro.

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