Monográfico

Curso de Cocina con wok, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos. En este curso de cocina aprenderás a elaborar 4 platos...

Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 

Curso de cocina de la longevidad, una clase demostrativa en la que te proponemos recetas sencillas, saludables y nutritivas con ingredientes cuidados. 

Aprende a organizar y preparar con antelación un menú completo con nuestro curso de Batch Cooking. Cocina sin estrés.

Curso de cocina veraniega libanesa, clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía de Oriente Medio. La comida libanesa es exótica, abundante y especiada. Esta gran desconocida en...

Descubre la cocina peruana en este curso demostrativo y aprende técnicas, sabores y recetas emblemáticas paso a paso. Una experiencia para inspirarte y llevar nuevos conocimientos a tu cocina.

Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...

En este taller participativo de cocina fusión explorarán y jugarán con los sabores de las gastronomías más ricas y diversas del mundo.

Taller participativo de verduras donde aprenderás a sacar el máximo sabor a las verduras mediante técnicas profesionales, entendiendo la ciencia detrás de su textura, color y aroma.

Curso demostrativo de brunch antiinflamatorio. Aprende recetas saludables dulces y saladas con harinas alternativas, ingredientes naturales y técnicas para una cocina equilibrada y llena de sabor.

Disfruta de la cocina mexicana, con esta clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía y cultura de México. 

Curso de platos de Sri Lanka, una clase demostrativa pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y, particularmente, tiene un gran interés por la cocina de Sri Lanka.

Aprende a dominar la técnica del escabeche en este taller participativo. Recetas con pescado, marisco, carne y verduras llenas de sabor.

Taller de técnicas para disfrutar del pescado participativo, pensado para los amantes del pescado, para aprender y conocer diversas recetas y técnicas estupendas con sabor a mar. 

Taller de legumbres y verduras de verano: aprende a preparar recetas frescas, saludables y ricas en antioxidantes.

Curso de arroces, un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas tradicionales de arroz en sus versiones seco y...

Curso de croquetas, un taller participativo pensado para los amantes de este manjar. 

Curso demostrativo de brunch NOLA: aprende a preparar Bloody Mary cajún, biscuits con pollo frito, grits con langostinos y torrijas con plátano flameado. Sabores intensos y técnica del sur de EE.UU.

Curso de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.

Descubre la cocina fusión de Rafa Torriko (TorriKo AnarKy Kitchen) en un taller donde aprenderás a combinar sabores internacionales y técnicas creativas para preparar platos reconfortantes y...

Taller participativo de cocina con olla exprés, aprenderás a preparar un menú completo con recetas llenas de sabor y tradición.

En la cocina libanesa existen numerosos platos llenos de sabor. Amplía tu recetario y descubre una gastronomía completamente diferente con este taller participativo.