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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
31/10/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
31/10/2025 18:30 - 21:30
60 €
Curso de Cocina para novatos, sexta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
01/11/2025 11:00 - 14:00
0 €
Clases de cocina
Nivel:
01/11/2025 11:00 - 14:00
0 €
Aperitivo y presentación del libro "La Quête du Gras (En búsqueda de las grasas)" Una epopeya culinaria, una novela picaresca y, al mismo tiempo, un viaje didáctico. 
Curso de cocina
Nivel:
03/11/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
03/11/2025 18:30 - 21:30
75 €
En este taller participativo de cocina campestre con twist fusión descubrirás cómo transformar recetas de inspiración rural en propuestas modernas y llenas de sabor.
Curso de cocina
Nivel:
04/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
04/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso demostrativo de cocina antiinflamatoria de otoño, aprenderás cómo preparar recetas llenas de sabor, color y propiedades beneficiosas para la salud.
Curso de cocina
Nivel:
05/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
05/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Las tartas saladas y las terrinas se convierten en las protagonistas de muchos menús. Aprende a prepararlas en este curso demostrativo y demuestra todas tus dotes culinarias esta primavera.
Curso de cocina
Nivel:
06/11/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
06/11/2025 18:30 - 21:30
75 €
¡Platos de cuchara! Un curso participativo en el que aprenderás a preparar de cero platos de cuchara clásicos y otros no tanto, perfectos para esta época de frío.
Curso de cocina
Nivel:
07/11/2025 18:30
320 €
Clases de cocina
Nivel:
07/11/2025 18:30
320 €
Un taller de cocina 100% participativo donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
07/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
07/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Primera clase de cocina para principiantes un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
08/11/2025 11:00 - 14:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
08/11/2025 11:00 - 14:00
75 €
Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...
Curso de cocina
Nivel:
08/11/2025 17:00 - 20:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
08/11/2025 17:00 - 20:00
70 €
Taller demostrativo pensado para los amantes de la repostería casera, donde aprenderás a preparar galletas crujientes y bizcochos esponjosos que conquistarán a todos en casa.
Curso de cocina
Nivel:
11/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
11/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
En la cocina libanesa existen numerosos platos llenos de sabor. Amplía tu recetario y descubre una gastronomía completamente diferente con este taller participativo.
Curso de cocina
Nivel:
12/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
12/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de croquetas, clase participativa pensada para los amantes de este icono de nuestra cocina, desean elaborar la perfecta bechamel y dominar la técnica de la fritura perfecta. 
Curso de cocina
Nivel:
13/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
13/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo, en el que aprenderás a preparar recetas con kimchi, un alimento fundamental y emblemático en la gastronomía coreana. 
Curso de cocina
Nivel:
14/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
14/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Segunda clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
15/11/2025 10:30 - 14:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
15/11/2025 10:30 - 14:30
75 €
En este curso de Iniciación a la Fermentación, aprenderás los fundamentos de esta técnica milenaria aplicada a vegetales, frutas y bebidas.
Curso de cocina
Nivel:
15/11/2025 17:00 - 21:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
15/11/2025 17:00 - 21:00
75 €
En este curso exploraremos cómo estas técnicas ancestrales pueden incorporarse a la cocina actual, ampliando nuestras posibilidades culinarias y aportando beneficios nutricionales.
Curso de cocina
Nivel:
17/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
17/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Taller de pan, un taller participativo pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Curso de cocina
Nivel:
18/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
18/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Este taller participativo de Cocina fácil para compartir está diseñado para quienes buscan aprender a preparar un menú completo, delicioso y accesible, ideal para invitar en casa y sorprender sin...
Curso de cocina
Nivel:
19/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
19/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Este taller de St. Honoré, es una clase demostrativa pensada para los amantes de la repostería francesa. En esta clase aprenderás a elaborar la icónica tarta Saint Honoré desde cero. 
Curso de cocina
Nivel:
21/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
21/11/2025 18:30 - 21:30
60 €
Tercera clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
22/11/2025 10:30 - 14:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
22/11/2025 10:30 - 14:00
75 €
Curso de Cocina wok con visita al mercado, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos.
Curso de cocina
Nivel:
22/11/2025 17:00 - 21:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
22/11/2025 17:00 - 21:00
75 €
El Curso de Repostería Saludable, es un taller participativo pensado para todos aquellos que quieren disfrutar de los dulces sin azúcar y sin gluten.
Curso de cocina
Nivel:
24/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
24/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a organizar y preparar con antelación un menú festivo completo con nuestro curso de Batch Cooking Navideño. Cocina sin estrés y disfruta las fiestas.
Curso de cocina
Nivel:
25/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
25/11/2025 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo de cocina festiva con olla exprés, aprenderás a preparar un menú completo ideal para celebraciones, comidas navideñas o encuentros especiales, con recetas llenas de sabor y...
Curso de cocina
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