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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
17/09/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
17/09/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre cómo la cocina puede despertar emociones en este taller participativo en Madrid. Aprende cinco recetas mientras exploras creatividad, bienestar y sabor.
Curso de cocina
Nivel:
19/09/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
19/09/2026 11:00 - 14:00
70 €
Curso de cocina persa, un curso demostrativo en el que te sumergirás por completo en la cultura iraní y sus maravillosos platos, llenos de sabor. 
Curso de cocina
Nivel:
21/09/2026 18:30 - 21:30
85 €
Clases de cocina
Nivel:
21/09/2026 18:30 - 21:30
85 €
Aprende a hacer sushi definitivamente con este clase participativa, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.
Curso de cocina
Nivel:
22/09/2026 18:30 - 20:30
85 €
Clases de cocina
Nivel:
22/09/2026 18:30 - 20:30
85 €
Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que...
Curso de cocina
Nivel:
23/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
23/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 
Curso de cocina
Nivel:
24/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
24/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller participativo de cocina de escabeche, para aquellos que quieren ampliar sus conocimientos y técnicas culinarias incorporando el escabeche a su recetario.
Curso de cocina
Nivel:
25/09/2026 18:30
320 €
Clases de cocina
Nivel:
25/09/2026 18:30
320 €
Taller de cocina práctico con el que aprender todas las técnicas de cocina básicas, incluidos todos los tipos de corte que hay.
Curso de cocina
Nivel:
25/09/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
25/09/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, primera sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina.
Curso de cocina
Nivel:
26/09/2026 10:30 - 14:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
26/09/2026 10:30 - 14:30
75 €
En este curso de Iniciación a la Fermentación, aprenderás los fundamentos de esta técnica milenaria aplicada a vegetales.
Curso de cocina
Nivel:
26/09/2026 17:30 - 21:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
26/09/2026 17:30 - 21:00
75 €
Aprende técnicas de fermentación aplicadas a semillas, granos y legumbres en este taller práctico de cocina fermentada con recetas creativas y sabores únicos.
Curso de cocina
Nivel:
28/09/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
28/09/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de cocina de Pizza y focaccia, participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza y focaccia. En este curso de cocina aprenderás a elaborar la masa de...
Curso de cocina
Nivel:
29/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
29/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos...
Curso de cocina
Nivel:
30/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
30/09/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de cocina tailandesa Dia 1, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y la mezcla de sabores exóticos.
Curso de cocina
Nivel:
30/09/2026 18:30
140 €
Clases de cocina
Nivel:
30/09/2026 18:30
140 €
Descubre la cocina tailandesa en Madrid con Álex Zurdo. Dos sesiones, dos menús y recetas de curries, sopas, salteados, ensaladas y mariscos.
Curso de cocina
Nivel:
01/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
01/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de cocina tailandesa Dia 2, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y la mezcla de sabores exóticos.
Curso de cocina
Nivel:
02/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
02/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para principiantes, segunda sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
03/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
03/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Taller de cocina libanesa, clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía de Oriente Medio. La comida libanesa es exótica, abundante y especiada. Esta gran desconocida en occidente...
Curso de cocina
Nivel:
05/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
05/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.
Curso de cocina
Nivel:
06/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
06/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller participativo de Cocina con wok, pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos, divertidos y diferentes.
Curso de cocina
Nivel:
07/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
07/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a elaborar hojaldre rápido, masa quebrada, quiches y galettes en un curso de cocina que combina práctica y demostración. 
Curso de cocina
Nivel:
08/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
08/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre el arte de ahumar y marinar carnes y pescados y aprende a crear platos llenos de sabor, aromas y matices con estas técnicas.
Curso de cocina
Nivel:
09/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
09/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, tercera sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
10/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
10/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Taller participativo de brunch de otoño, pensado para los amantes del brunch, que desean tener ideas para seguir disfrutando de ellos, aprovechando los sabores del otoño. Aprenderás varias recetas...
Curso de cocina
Nivel:
13/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
13/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a organizar y preparar con antelación un menú completo con nuestro curso de Batch Cooking. Cocina sin estrés.
Curso de cocina
Nivel:

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