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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
05/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
05/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.
Curso de cocina
Nivel:
06/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
06/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller participativo de Cocina con wok, pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos, divertidos y diferentes.
Curso de cocina
Nivel:
07/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
07/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a elaborar hojaldre rápido, masa quebrada, quiches y galettes en un curso de cocina que combina práctica y demostración. 
Curso de cocina
Nivel:
08/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
08/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre el arte de ahumar y marinar carnes y pescados y aprende a crear platos llenos de sabor, aromas y matices con estas técnicas.
Curso de cocina
Nivel:
09/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
09/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, tercera sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
10/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
10/10/2026 11:00 - 14:00
70 €
Taller participativo de brunch de otoño, pensado para los amantes del brunch, que desean tener ideas para seguir disfrutando de ellos, aprovechando los sabores del otoño. Aprenderás varias recetas...
Curso de cocina
Nivel:
13/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
13/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a organizar y preparar con antelación un menú completo con nuestro curso de Batch Cooking. Cocina sin estrés.
Curso de cocina
Nivel:
14/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
14/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo de pan, pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Curso de cocina
Nivel:
15/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
15/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a preparar cenas saludables, rápidas y equilibradas en este taller demostrativo. Descubre recetas fáciles para incorporar a tu día a día y disfrutar de una alimentación más consciente.
Curso de cocina
Nivel:
16/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
16/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, cuarta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
17/10/2026 11:00 - 14:30
90 €
Clases de cocina
Nivel:
17/10/2026 11:00 - 14:30
90 €
Taller participativo de arroces contemporáneos pensado para los amantes de los arroces que quieren dar un paso más, innovando en la elaboración de los caldos y las combinaciones de sabores. Así...
Curso de cocina
Nivel:
17/10/2026 17:30 - 20:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
17/10/2026 17:30 - 20:30
70 €
Disfruta de la cocina mejicana, con esta clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía y cultura de Méjico. 
Curso de cocina
Nivel:
19/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
19/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de cocina molecular y uso del sifón, un taller participativo para descubrir el sifón, las espumas, esferificaciones.
Curso de cocina
Nivel:
20/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
20/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo de hojaldre y bollería hojaldrada. Aprende la técnica del hojaldre, aplicación a bollería hojaldrada y receta familiar de palmeras de chocolate top de Jesús Monedero.
Curso de cocina
Nivel:
22/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
22/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller participativo de arroces, un imprescindible nacional, una clase pensada para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas tradicionales de arroz en sus versiones seco y...
Curso de cocina
Nivel:
23/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
23/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, quinta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
24/10/2026 17:30 - 20:30
45 €
Clases de cocina
Nivel:
24/10/2026 17:30 - 20:30
45 €
Taller participativo de cocina especial Halloween para padres e hijos (de 6 a 12 años), una clase donde aprenderás a preparar recetas terroríficas.
Curso de cocina
Nivel:
26/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
26/10/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller participativo donde aprenderás a elaborar desde cero las masas tradicionales de dumplings. Ideal para iniciarte en la cocina asiática. 
Curso de cocina
Nivel:
27/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
27/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Olla viajera, un taller participativo pensado para todos aquellos que tienen una olla rápida en casa y quieren aprovecharla para hacer platos internacionales, sanos y actuales.
Curso de cocina
Nivel:
28/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
28/10/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de platos de Sri Lanka, una clase demostrativa pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y, particularmente, tiene un gran interés por la cocina de Sri Lanka.
Curso de cocina
Nivel:
30/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
30/10/2026 18:30 - 21:30
60 €
Taller de Cocina para novatos, sexta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
31/10/2026 18:30 - 21:30
80,01 €
Clases de cocina
Nivel:
31/10/2026 18:30 - 21:30
80,01 €
En este taller participativo nos acercamos a la cocina tradicional menorquina desde una mirada contemporánea a través de sus pescados, arroces y productos tradicionales. 
Curso de cocina
Nivel:

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