Monográfico

Curso de Cocina india, una clase participativa pensada para aquellos atrevidos por los sabores occidentales-exóticos y especiados.

Aprende a preparar conservas caseras de forma segura en este taller participativo en Madrid. Domina la esterilización, los encurtidos y las mermeladas paso a paso.

Taller participativo pensado para todos aquellos que quieren renovar sus menús diarios y preparar recetas saludables, variadas y deliciosas

Taller de croquetas, un taller participativo pensado para los amantes de este manjar. 

Aprende a preparar tapas y aperitivos creativos y llenas de sabor en este taller participativo. Recetas frescas, técnicas modernas y aperitivos perfectos.

Taller participativo de cocina con Wok pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos.

Taller participativo de pizza y focaccia, pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza y focaccia. En esta clase de cocina aprenderás a elaborar la masa de pizza...

Taller demostrativo pensado para los amantes de la repostería casera, donde aprenderás a preparar galletas crujientes y bizcochos esponjosos que conquistarán a todos en casa.

Descubre cómo la cocina puede despertar emociones en este taller participativo en Madrid. Aprende cinco recetas mientras exploras creatividad, bienestar y sabor.

Taller de cocina fácil, rica y saludable para el día a día. Aprende recetas ligeras, técnicas sencillas y platos llenos de sabor en una clase práctica y participativa.

Curso de cocina persa, un curso demostrativo en el que te sumergirás por completo en la cultura iraní y sus maravillosos platos, llenos de sabor. 

Aprende a hacer sushi definitivamente con este clase participativa, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.

Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que...

Taller participativo de cocina de escabeche, para aquellos que quieren ampliar sus conocimientos y técnicas culinarias incorporando el escabeche a su recetario.

En este curso de Iniciación a la Fermentación, aprenderás los fundamentos de esta técnica milenaria aplicada a vegetales.

Aprende técnicas de fermentación aplicadas a semillas, granos y legumbres en este taller práctico de cocina fermentada con recetas creativas y sabores únicos.

Descubre la cocina fusión de Rafa Torriko (TorriKo AnarKy Kitchen) en un taller donde aprenderás a combinar sabores internacionales y técnicas creativas para preparar platos reconfortantes y...

Taller de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos...

Taller de cocina veraniega libanesa, clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía de Oriente Medio. La comida libanesa es exótica, abundante y especiada. Esta gran desconocida en...

Taller participativo de Cocina con wok, pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos, divertidos y diferentes.

Aprende a elaborar hojaldre rápido, masa quebrada, quiches y galettes en un curso de cocina que combina práctica y demostración. 

Taller participativo de brunch de otoño, pensado para los amantes del brunch, que desean tener ideas para seguir disfrutando de ellos, aprovechando los sabores del otoño. Aprenderás varias recetas...

Aprende a organizar y preparar con antelación un menú completo con nuestro curso de Batch Cooking. Cocina sin estrés.

Aprende a preparar cenas saludables, rápidas y equilibradas en este taller demostrativo. Descubre recetas fáciles para incorporar a tu día a día y disfrutar de una alimentación más consciente.

Taller participativo de arroces contemporáneos pensado para los amantes de los arroces que quieren dar un paso más, innovando en la elaboración de los caldos y las combinaciones de sabores. Así...

Disfruta de la cocina mejicana, con esta clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía y cultura de Méjico. 

Taller participativo de arroces, un imprescindible nacional, una clase pensada para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas tradicionales de arroz en sus versiones seco y...

Taller participativo de cocina especial Halloween para padres e hijos (de 6 a 12 años), una clase donde aprenderás a preparar recetas terroríficas.