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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
28/05/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
28/05/2026 18:30 - 21:30
75 €
Aprende a dominar la técnica del escabeche en este taller participativo. Recetas con pescado, marisco, carne y verduras llenas de sabor.
Curso de cocina
Nivel:
01/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
01/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de pan, un taller participativo pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Curso de cocina
Nivel:
02/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
02/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de arroces, un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas tradicionales de arroz en sus versiones seco y...
Curso de cocina
Nivel:
03/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
03/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre los postres más emblemáticos de la pastelería francesa reinventados con ingredientes del mundo en este Curso demostrativo de repostería internacional. Aprende técnicas profesionales y...
Curso de cocina
Nivel:
04/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
04/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de Cocina india, una clase participativa pensada para aquellos atrevidos por los sabores occidentales - exóticos y especiados.
Curso de cocina
Nivel:
05/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
05/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de croquetas, un taller participativo pensado para los amantes de este manjar. 
Curso de cocina
Nivel:
06/06/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
06/06/2026 11:00 - 14:00
70 €
Curso demostrativo de brunch NOLA: aprende a preparar Bloody Mary cajún, biscuits con pollo frito, grits con langostinos y torrijas con plátano flameado. Sabores intensos y técnica del sur de EE.UU.
Curso de cocina
Nivel:
08/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
08/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 
Curso de cocina
Nivel:
09/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
09/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a preparar recetas frescas y creativas en este taller de comida para llevar en tus planes veraniegos. Cocina fusión, dips, encurtidos, postres y platos perfectos para compartir.
Curso de cocina
Nivel:
10/06/2026 18:30 - 21:30
100,01 €
Clases de cocina
Nivel:
10/06/2026 18:30 - 21:30
100,01 €
Alta cocina francesa, taller participativo en el que podrás aprender a preparar un menú digno de los mejores restaurantes. ¿Preparado para convertirte en todo un chef de vanguardia? 
Curso de cocina
Nivel:
11/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
11/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de cocina de pizza, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza. En este curso de cocina aprenderás a elaborar la masa de pizza...
Curso de cocina
Nivel:
12/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
12/06/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.
Curso de cocina
Nivel:
15/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
15/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre la cocina fusión de Rafa Torriko (TorriKo AnarKy Kitchen) en un taller donde aprenderás a combinar sabores internacionales y técnicas creativas para preparar platos reconfortantes y...
Curso de cocina
Nivel:
16/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
Clases de cocina
Nivel:
16/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
¡Independiza la república de tu cocina!, 1ra clase del taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales...
Curso de cocina
Nivel:
16/06/2026 18:30
250 €
Clases de cocina
Nivel:
16/06/2026 18:30
250 €
¡Independiza la república de tu cocina!, un taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales técnicas de...
Curso de cocina
Nivel:
17/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
Clases de cocina
Nivel:
17/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
¡Independiza la república de tu cocina!, 2da clase del taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales...
Curso de cocina
Nivel:
18/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
Clases de cocina
Nivel:
18/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
¡Independiza la república de tu cocina!, 3ra clase del taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales...
Curso de cocina
Nivel:
19/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
Clases de cocina
Nivel:
19/06/2026 18:30 - 21:30
65 €
¡Independiza la república de tu cocina!, 4ta clase del taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales...
Curso de cocina
Nivel:
20/06/2026 10:30 - 14:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
20/06/2026 10:30 - 14:00
75 €
Curso de Cocina wok con visita al mercado, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos.
Curso de cocina
Nivel:
22/06/2026 08:30
220 €
Clases de cocina
Nivel:
22/06/2026 08:30
220 €
Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. En este curso los niños no solo aprenderán nociones básicas de cocina, realizarán cada día una visita a un lugar emblemático y además cada día...
Curso de cocina
Nivel:
22/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Clases de cocina
Nivel:
22/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. En este curso los niños no solo aprenderán nociones básicas de cocina, realizarán cada día una visita a un lugar emblemático y además cada día...
Curso de cocina
Nivel:
23/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Clases de cocina
Nivel:
23/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. En este curso los niños no solo aprenderán nociones básicas de cocina, realizarán cada día una visita a un lugar emblemático y además cada día...
Curso de cocina
Nivel:
23/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
23/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo de cocina con olla exprés, aprenderás a preparar un menú completo con recetas llenas de sabor y tradición.
Curso de cocina
Nivel:
24/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Clases de cocina
Nivel:
24/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. En este curso los niños no solo aprenderán nociones básicas de cocina, realizarán cada día una visita a un lugar emblemático y además cada día...
Curso de cocina
Nivel:
24/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
24/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a preparar huevos rellenos creativos en este taller participativo en Madrid: Técnicas y presentación.
Curso de cocina
Nivel:
25/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Clases de cocina
Nivel:
25/06/2026 08:30 - 14:00
60 €
Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. En este curso los niños no solo aprenderán nociones básicas de cocina, visitarán lugares emblemáticos gastronómicos y además cada día prepararán...
Curso de cocina
Nivel:
25/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
25/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Este taller de St. Honoré, es una clase demostrativa pensada para los amantes de la repostería francesa. En esta clase aprenderás a elaborar la icónica tarta Saint Honoré desde cero. 
Curso de cocina
Nivel:
26/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
26/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
En la cocina libanesa existen numerosos platos llenos de sabor. Amplía tu recetario y descubre una gastronomía completamente diferente con este taller participativo.
Curso de cocina
Nivel:
27/06/2026 10:30 - 14:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
27/06/2026 10:30 - 14:30
75 €
En este curso de Iniciación a la Fermentación, aprenderás los fundamentos de esta técnica milenaria aplicada a vegetales.
Curso de cocina
Nivel:
27/06/2026 17:00 - 20:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
27/06/2026 17:00 - 20:30
75 €
Aprende técnicas de fermentación aplicadas a semillas, granos y legumbres en este taller práctico de cocina fermentada con recetas creativas y sabores únicos.
Curso de cocina
Nivel:
29/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
29/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de cocina tailandesa, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y la mezcla de sabores exóticos.
Curso de cocina
Nivel:
30/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
30/06/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a preparar tapas de verano creativas y llenas de sabor en este taller participativo. Recetas frescas, técnicas modernas y aperitivos perfectos.
Curso de cocina
Nivel:
03/07/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
03/07/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...
Curso de cocina
Nivel:

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