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Sartén Acero Inoxidable Steelux Premium de Fissler

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Descripción

Sartén de acero inoxidable Crispy Steelux Premium de Fissler con Superficie Novogrill perfecta para cocinar a la plancha con poca grasa y conseguir alimentos dorados rápidamente y carnes jugosas por dentro y crujientes por fuera, como si las hubieras cocinado a la parrilla.

El fondo de esta sartén parrilla cuenta con pequeños canales por donde circula el vapor y en los que se almacena la grasa que desprende el alimento de tal manera que no se cuece. Solo un 30% del alimento está en contacto con la superficie de la sartén de ahí que quede jugoso y crujiente sin cocerse.

Además, esta sartén de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y fabricación alemana cuenta con un fondo cookstar de rápida absorción y reparto uniforme del calor con el que ahorrarás energía. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.

En esta sartén de acero inoxidable son todo ventajas, incluye una escala medidora que te será muy útil cuando tengas que medir líquidos o en la reducción de salsas y el mango de metal, apto para horno, permanece siempre frío. Además tiene una zona específica para enganchar las tapas antisalpicaduras clippix y la de cristal especial premiun de Fissler. 

Dimensiones, peso y medidas para salsas de cada sartén:

Sartén pequeña: 20 cm de diámetro interior / 22 cm de diámetro exterior x 40 cm de largo con asa x 5 cm de alto, peso aproximado de 748 gr. Escala medidora para salsas de 0,25 litros y 0,5 litros. 

Sartén mediana: 24 cm de diámetro interior / 26 cm de diámetro exterior x 44 cm de largo con asa x 6 cm de alto, peso aproximado de 1.163 gr. Escala medidora para salsas de 0,5 litros y 1 litro.

Sartén grande: 28 cm de diámetro interior / 30 cm de diámetro exterior x 48 cm de largo con asa x 6.5 cm de alto, peso aproximado 1.799 gr. Escala medidora para salsas de 0,5 litros, 1 litro y 1,5 litros.

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