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La freidora esmaltada clasica con asas es la versión con asas altas de la sartén alta, una versión adaptada para freir de la Parisienne típica que se utiliza para elaborar las migas. En este caso versionada para dotarle de una doble funcionalidad convirtiéndola en freidora al incluir un cestillo en ella y unas asas que permiten apoyar el cestillo cómodamente.
Sartén freidora cuyo recubrimiento de esmalte vitrificado facilita la limpieza y la convierte en un producto de larga duración.
La cazuela esmaltada es apta desde para freír desde croquetas hasta para cocinar un guiso. Su hondura hace sencilla la preparación de muchas recetas. Un utensilio clásico de la cocina tradicional. La freidora esmaltada posee una gran durabilidad y versatilidad. Esta cazuela se ha vuelto ya un objeto doméstico icónico.
La sartén freidora esmaltada es apta cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. El cestillo se vende por separado.
| Material | Acero esmaltado vitrificado. |
| Medidas | 25 cm de diámetro. |
| Apto para | Cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. |
Cestillo para freidora esmaltada de 25 cm de diámetro en el que freír todo tipo de alimentos al estilo más tradicional.
La Sartén Esmaltada (ecológica) es la típica que se utiliza para elaborar las tradicionales migas. Su fabricación es de esmalte vitrificado que facilita su limpieza y la convierte en un producto de larga duración.
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