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La Sartén Esmaltada (ecológica) con asas es la sarten alta o Parisienne típica que se utiliza para elaborar las migas. Su fabricación de esmalte vitrificado facilita la limpieza y la convierte en un producto de larga duración.
La cazuela esmaltada es apta desde para freír desde croquetas hasta para cocinar un guiso. Su hondura hace sencilla la preparación de muchas recetas. Un utensilio clásico que no debe faltar en tu cocina. La Sartén Esmaltada (Ecológica) posee una gran durabilidad y versatilidad. Esta cazuela se ha vuelto ya un objeto domestico iconico y puedes cocinar y servir directamente en la mesa.
La sartén esmaltada es apta cocinas de gas y vitrocerámica. Mide 26 cm de diámetro, 8 cm de alto.