En este libro de Susana Pérez, artífice del blog de cocina Webos Fritos, podrás encontrar una cuidada y muy acertada selección de los mejores bizcochos,¡nada menos que 62 recetas!
Comiendo en las calles de Asia, Recetas e historias de Hanói a Singapur. Street Food en un viaje único por el sudeste asiático.
Una obra casi obligada para los amantes de la buena cocina, sean vegetarianos o no.
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado.
El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores de Lourdes March.
EL PAN EN PALIO, reivindica el valor del pan en nuestra gastronomía y está convencido de que hacer pan de calidad en un restaurante es posible.
La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano". "...porque la sopa se enfría."
Enciclopedia culinaria de confitería y repostería de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Enciclopedia culinaria de conservas caseras de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Enciclopedia culinaria La Cocina Completa de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Este utensilio de cocina te permitirá voltear facilmente una tortilla o crepe. La superficie que entra en contacto con la tortilla incluye líneas concéntricas rugosas, que ayudan a que la ...
Giratortillas de acero inoxidable ideal para voltear las tortillas de forma fácil y que queden perfectas.
Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.
La Colección Gastronómica Sebastián Damunt.
Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. Un compendio único de combinaciones de sabores.
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En este recetario encontraras algunas de nuestras recetas favoritas de los primeros 10 años de Alambique. Nuestra intención con el es rendir homenaje a las personas que han colaborado con nosotros ...
Magia en la Cocina de María Jiménez Latorre, libro de cocina con más de 100 recetas paso a paso en las que aprender todos los trucos para cocinar sabrosos platos a la primera.
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