EL PAN EN PALIO, reivindica el valor del pan en nuestra gastronomía y está convencido de que hacer pan de calidad en un restaurante es posible.
¡Por fin! Ya tenemos disponible el nuevo libro de Susana y Jesús, de Webos Fritos. Los vasitos son una forma original, divertida y atractiva de presentar tus platos, y e esta ocasión Susana nos propone 30 maravillosas recetas de vasitos, tanto dulces como saladas que dejarán a tus invitados con ganas de repetir.
Enciclopedia culinaria de confitería y repostería de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Enciclopedia culinaria de conservas caseras de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Enciclopedia culinaria La Cocina Completa de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano". "...porque la sopa se enfría."
Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. Un compendio único de combinaciones de sabores.
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