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La colección gastronómica Sebastián Damunt.
Un proyecto de museo.
Biblioteca, hemeroteca, documentos, ephemera, arte, utensilios.
| Autor | Eduardo Martín Mazas |
| ISBN | 9788409129997 |
La nueva edición del libro del pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España.
Enciclopedia culinaria de confitería y repostería de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores de Lourdes March.
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