Cocina Asiática
Esta esterilla resulta muy útil, en primer lugar para hacer sushi, pero también lo podemos utilizar para hacer otros tipos de rollitos consiguiendo una forma perfecta y un relleno prensado.
El sushi Gunkan-maki, es fácil de hacer, especialmente con este molde práctico.Gunkan es un sushi que tiene forma como de barco y es una bola de arroz aplastada envuelta con alga nori. En el arroz ...
Disfruta de una mesa de lujo y sorprende a tus invitados con la colección Jomon. Puedes combinar estas bases con los bols blancos, los esmaltados en dorado y plateado, con las bases Jo de madera de bambú y con el resto de la colección Jomon.
Estas pinzas de precisión son un utensilio indispensable en las cocinas de los profesionales de la cocina, utilizadas además de para el sushi, para emplatar. Hay hasta quien las usa como cubiertos, pero eso ya lo dejamos a tu elección.
Disfruta de una mesa de lujo y sorprende a tus invitados con los boles de porcelana de la colección Jomon. Puedes combinar los boles de Jomon L verdes con los esmaltados, con los más pequeños, las bases de bambú y con el resto de la colección.
Bol blanco con superficie mate exterior y esmaltado interior, es un cuenco ideal para presentar entrantes fríos o calientes. Set de 2 unidades.
Los primeros cuchillos GLOBAL los diseño Komin Yamada en 1985, su objetivo era desarrollar una gama de cuchillos moderna y revolucionaria. Utilizando los mejores materiales y las ...
Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Fuentes sencillas, elegantes y útiles para servir tapas, aperitivos, pan, etc.Dos tamaños, 13cm x 13cm y 18cm x 18cm. También existe un plato rectangular de la misma colección.Aptos para el ...
Wok de acero al carbono profesional de gran grosor, con un resistente revestimiento antiadherente de doble capa libre de PFOA. Este wok antiadherente esta dotado de mango y asa de madera que permanecen fríos para facilitar su manejo.
Wok de acero para inducción. El wok de hacer al carbono es el wok original, el acero al carbono permite una distribución del calor rápida y uniforme. El mango y asa de madera permanecen fríos y facilitan el manejo del wok de acero.
Hangiri de 27 centímetros de diámetro de madera de ciprés con dos bandas de cobre. Con este hangiri tu arroz para sushi quedará perfecto.
El cuchillo Santoku Virtugold esta hecho de cabo a rabo de acero inoxidable Alemán de gran calidad. El Cuchillo Santoku IVO Virtu Gold combina la belleza y el lujo con gran eficacia y comodidad de un excelente cuchillo Santoku.
Crea tu propio sushi con esta prensa. Este kit hará rollos maki y cubos de sushi.
Espátula en acero inoxidable de alta calidad especial para Woks. Es ideal para salteados y remover.
Bol esmaltado con original tono, blanco por fuera y verde por dentro.
Kit para servir sushi de diseño tradicional japonés, está hecho de bambú ecológico.
Bol esmaltado con original tono, blanco por fuera y marrón por dentro.
Twin One de Lekué en color verde, incluye un set 2 cubiertos (cuchillo y tenedor) de plástico, son unos cubiertos ideales para llevar o como cubierto de picnic, que tienen una doble funcionalidad ya que se montan y desmontan haciendo la función adicional de palillos orientales por el extremo opuesto.
Molde para la elaboración casera de saquitos envolventes de masa con los que podrás hacer empanadillas, tortellinis o raviollis, momos o dumplings asiáticos.
Wok de acero inoxidable de 30 cm de diámetro de diseño muy particular, ya que se trata de un wok con asas muy cómodo de manejar y apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
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