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Vaporera de diferentes tamaños, hecha de bambú sin grapas metálicas. Cocina de la manera más saludable verduras y pescados a la manera tradicional china, manteniendo vitaminas, minerales y sabor.
La vaporera será un utensilio de cocina imprescindible si eres amante de la cocina asiática y quieres realizar por ejemplo unos deliciosos damplings o unos panecillos bao caseros.
Para usar la vaporera de bambú únicamente necesitarás una cazuela del mismo diámetro o un poco menor sobre la que se pueda apoyar sin que quede apenas espacio sin cubrir. En la olla se puede poner a hervir agua, un caldo si queremos aportar sabor o aprovechar la cocción de unas verduras, y así se podrán cocinar al vapor los alimentos que estén dentro de la vaporera.
Como la madera es un material poroso que puede absorber olores, conviene tener una vaporera de bambú para pescado y otra para verduras.
Al estar fabricada con cuerda de bambú en vez de grapas metálicas, se puede utilizar en el microondas si se desea.
No son aptas para el lavavajillas.
Material | Madera y cuerda de bambú. |
Ancho | Varios diámetros: 15cm, 18cm, 25cm y 30cm. |
Alto | Las vaporeras de 15cm y de 18cm tienen una altura de 8cm. La de 25cm una altura de 9.5cm y la de 30cm una altura de 10cm. |
No apto para | Lavavajillas y horno. |
Limpieza | A mano. |
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