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Wok de acero al carbono antiadherente de generosas proporciones perfecto para preparar platos asiáticos. Su diseño y fondo plano garantizan una cocción rápida y eficaz en cualquier tipo de cocina.
El wok se ha vuelto un clásico imprescindible en nuestras cocinas para preparar platos rápidos y fáciles o mas complejos de cocina asiática. Si te gusta la cocina a asiática o estás empezando a experimentar con diferentes recetas este wok antiadherente es un valor seguro en tu cocina.
Para mantener el revestimiento antiadherente en buen estado, calienta de forma gradual y cocina a temperaturas medias, evitando el sobrecalentamiento. El wok de inducción tiene un fondo plano, que ayuda a que la temperatura se distribuya de forma rápida y uniforme, mientras que las paredes altas permiten mezclar los ingredientes como un profesional.
Se recomienda lavar a mano y es apto para todas las fuentes de calor (salvo el horno), incluida la inducción. El wok cuenta con 15 años de garantía en su estructura y 5 años de garantía en el antiadherente
Este wok esta recubierto de un resvetimiento antiadherente de ultima generación libre de FPOA.
¿Qué puedes hacer con este wok de acero?
¿Por qué este wok para inducción es una buena elección?
NOTA: Si buscas un wok para cocinar a temperaturas elevadas, freir o conseguir un marcado sabor ahumado "wok hey", es recomendable optar por un modelo de acero al carbono sin revestimiento antiadherente
| Material | Acero al carbono |
| Medidas | 30 x 48 x 9cm |
| Ancho | 30 |
| Alto | 48 |
| Apto para | Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción |
| Color | negro |
| Limpieza | Sólo lavado a mano |
| Peso | 1,420 kg |
Está sartén de hierro o acero de carbono del prestigioso fabricante De Buyer no tienen un revestimiento antiadherente y se fabrican respetando el medio ambiente, sin PTFE, PFOA, ni otros componentes químicos añadidos.
Mango para sartén y cazo de la colección Combi de Lacor en color rojo.
Batería de cocina compuesto por olla con asas, cazo con mango y sartén Kuhn Rikon Easy Induction fabricados en aluminio forjado con revestimiento antiadherente de 3 capas reforzado con partículas de titanio.
Hemos probado prácticamente todas las marcas de sartenes de titanio antiadherentes disponibles en el mercado; hemos buscado una que cocine bien, que no suponga un riesgo para la salud o el medioambiente, que requiera poca grasa y que dure. Hemos dado con ellas.
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