Tajine Inducción en Hierro Fundido

El tajine o tagine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa de forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios jugos, haciendo un efecto similar a un pequeño horno de convección.

Este tajine para inducción tiene la tapa realizada en gres y la base en hierro fundido.

Se recomienda aplicar un poco de aceite a la base de hierro fundido después de fregar y secar para evitar manchas de óxido. Lavar a mano.

Tamaños:

25 cm diámetro x 20 cm alto.

30 cm diámetro x 22 cm alto.

Este recipiente tajine es apto para gas, horno, vitrocerámica, inducción.