Molde Gelatina

Conjunto de 6 moldes para hacer gelatina, cada uno de estos moldes para hacer gelatina tiene las medidas apropiadas para crear una gelatina individual. Cada molde para gelatina, cuenta con una tapa superior y una base de plástico extraíbles las cuales facilitan la liberación de la gelatina en el plato manteniendo la forma sin romperse. Este set está formado por moldes de distintos colores: rojo, azul, amarillo, verde y blanco.

Estos moldes redondos están fabricados en plástico y podrás lavar cómodamente todos sus elementos en el lavavajillas, por lo que se hace muy fácil su limpieza y cómodo su uso a pesar de que cada molde está compuesto de 3 piezas (tapa, base y molde).

Para preparar una deliciosa gelatina tan solo tendrás que contar con un gelificante - existen varios preparados en el mercado tanto vegetales como animales. Los mas sencillos se mezclan con la cantidad adecuada de liquido (agua, leche, base de natillas). La mezcla se vierte en cada uno de los moldes para hacer gelatina, bavaroise o similar y se enfría en la nevera unas horas, de manera que se cuaje tomando la forma del molde. Una vez cuajado destapas el molde por la base, lo colocas en un plato y abres la tapa superior para que se desmolde fácilmente. El molde tambien es perfecto para crema bávara individual y para servir postres de sorbete o helados individuales de manera diferente. 

Hay diversas recetas para hacer gelatina, ya que también puedes añadir a la mezcla frutos rojos o trozos de fruta  quedando unas elaboraciones muy vistosas a la par que divertidas.

La gelatina animal brinda múltiples beneficios para la salud entre ellos el aporte de aminoácidos que favorecen la fortaleza de los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones. El alto contenido de colágeno en la gelatina animal es importante para mantener fuertes y brillantes pelo y uñas.   La gelatina vegetal tiene un aporte calórico muy bajo y favorece la digestión. La gelatina ya sea animal o vegetal también es un excelente vehiculo para ingerir líquidos de manera diferente y mantenerse hidratado en épocas de calor.