Taller demostrativo pensado para los amantes de la repostería casera, donde aprenderás a preparar galletas crujientes y bizcochos esponjosos que conquistarán a todos en casa.
En este curso de Iniciación a la Fermentación, aprenderás los fundamentos de esta técnica milenaria aplicada a vegetales, frutas y bebidas.
Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que esconden.
Padres e hijos juntos preparan su , curso de cocina participativo, pensado para que los cocinillas de la casa pasen una dulce tarde de padre/madre e hij@ (de 6-10 años).
Pasta y risotto, una clase participativa en la que aprenderás los fundamentos de los platos italianos más famosos.
En este curso exploraremos cómo estas técnicas ancestrales pueden incorporarse a la cocina actual, ampliando nuestras posibilidades culinarias y aportando beneficios nutricionales.
Este taller de St. Honoré, es una clase demostrativa pensada para los amantes de la repostería francesa. En esta clase aprenderás a elaborar la icónica tarta Saint Honoré desde cero.
¡Platos de cuchara! Un curso participativo en el que aprenderás a preparar de cero platos de cuchara clásicos y otros no tanto, perfectos para esta época de frío.
Prepara tu roscón y llévatelo a casa, curso de cocina participativo, pensado para que los cocinillas de la casa pasen una dulce tarde preparando este postre tan clásico de estas fechas.
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Aperitivo y presentación del libro "La Quête du Gras (En búsqueda de las grasas)" Una epopeya culinaria, una novela picaresca y, al mismo tiempo, un viaje didáctico.
Curso demostrativo de cocina antiinflamatoria de otoño, aprenderás cómo preparar recetas llenas de sabor, color y propiedades beneficiosas para la salud.
Repostería navideña para padres e hijos, es un taller participativo pensado para que padres e hijos, de entre 6 y 12 años, desarrollen una actividad en familia y compartan tiempo de calidad en el que la diversión y la creatividad están garantizadas.
Curso de croquetas, clase participativa pensada para los amantes de este icono de nuestra cocina, desean elaborar la perfecta bechamel y dominar la técnica de la fritura perfecta.
Taller de pan, un taller participativo pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Aprende a hacer sushi definitivamente con este curso participativo, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.
Curso de Cocina wok con visita al mercado, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos.
Tapas y aperitivos navideños, un curso participativo en el que aprenderás a preparar unos deliciosos entrantes navideños con los que sorprender a todos estas fiestas.
Las tartas saladas y las terrinas se convierten en las protagonistas de muchos menús. Aprende a prepararlas en este curso demostrativo y demuestra todas tus dotes culinarias esta primavera.
Curso de cocina participativo, pensado para los amantes de la cocina italiana que quieren preparar un menú diferente estas fiestas.
Curso demostrativo, pensado para aquellos que quieren hacer un menú para las fiestas pero quieren ir más allá de los platos típicos.
Las cocinas andalusí, sefardí y mozárabe se entrelazaron en un territorio donde la diversidad cultural y religiosa dio origen a una de las tradiciones culinarias más ricas del Mediterráneo.
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