Cuchillo Cocina Cebollero Wüsthof Crafter - 16 cm

El cuchillo cebollero también conocido como cuchillo de cocina o cuchillo chef,  es uno de los 4 utensilios de cocina para cortar básicos que deben estar presentes en toda cocina que se precie, junto con el cuchillo pelador, el cuchillo de pan y el cuchillo de carne.

El cuchillo cebolleroo de cocina es un cuchillo de hoja ancha y fuerte que lo hace perfecto para uso continuado, que siempre debemos tener cerca en la preparación de cualquier receta, ya que se utiliza para cortar, rebanar, desmenuzar y picar todo tipo de alimentos.

Este Cuchillo de cocina, también llamado cebollero o cuchillo chef de la reconocida marca alemana Wüsthof con hoja de 16 cm pertenece a la serie Crafter de Wüsthof, de línea artesanal y fabricación ultra-moderna. 

Wüsthof, fundada en 1814 está ubicada en Solingen, el corazón de Alemania para elementos de corte y precisión, donde fabrica cuchillos desde 1814. Es uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado. A través de sus instalaciones dispone del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que le permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.

El cebollero o cuchillo cocinero de la línea Crafter de Wüsthof es un cuchillo de hoja ancha de 16 cm de longitud, forjada en acero inoxidable X50CrMoV15 de alto carbono, mantiene la precisión de su afilado durante largo tiempo gracias a la PEtec (Precision Edge Technology) de Wüsthof.

La hoja de este cuchillo de cocina se prolonga hasta formar una sola pieza, dotando de estabilidad y equilibrio al corte. Hoja y mango están unidos por una guarda o media guarda que protege los dedos, a la par que aporta equilibrio y facilita el corte.

Su mango con logotipo Wüsthof, de madera de roble ahumado lo hace impermeable y cuenta con triple remache de latón.