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Cocotte Le Creuset Redonda 24cm Soirée

335,00 € inc. IVA

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Descripción

¡La cocotte Le Creuset es un clásico de la cocina! La cazuela esta hecha de hierro fundido (un metal que conduce y retiene el calor admirablemente) y recubierta de una esmalte vitrificado que aporta neutralidad (no absorbe humedad ni olores si sabores) y gran resistencia. La tapa, hecha de los mismos materiales que la cazuela, cierra de manera estanca para que no escape vapor y con este el aroma de nuestros guisos. La cocotte crea un entorno estanco, con una distribución de calor homogénea en la que los alimentos se cocinan por igual y sin secarse ó perder aroma.  

Es la mejor olla para guisar y estofar, la cazuela perfecta para preparar todos aquellos guisos que se hacen lentamente, a fuego suave. La gran calidad de materiales y el riguroso proceso al que se someten estas ollas las hace también validas para las otras técnicas culinarias que empleamos en la cocina como marinar, asar, saltear y freír. 

Dado que la superficie esmaltada que vitrifica el interior y el exterior de la pieza no absorbe la humedad, los colores, olores ni los sabores se pueden o guardar los guisos con toda la seguridad en el frigorífico y en el congelador.

Gracias a su espectacular diseño la cocotte  te permite servir los platos del fuego a la mesa (y de la mesa al lavavajillas!). En concreto, la cocotte Soirée incorpora además un exclusivo diseño de edición limitada, con motivo de inspiración Art Decó que consta de grabado dorado en cacerola y tapa junto al pomo de acero inoxidable con acabado también en dorado. 


El hierro colado esmaltado Le Creuset se puede utilizar sobre el gas, vitrocerámica, inducción, en la barbacoa y en el horno.

Apto para el frigorífico y el lavavajillas.

  • Tamaño (diámetro) : 24 cm
  • Capacidad: 4,2 litros
  • Porciones: 4-6
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