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El asador u olla Romana Römertopf es un clásico, cocinar con él es muy fácil y los resultados siempre son deliciosos. Por las bajas temperaturas de cocción se conservan el aroma, vitaminas y minerales. El vapor que desprende hace que no se sequen los alimentos y queden siempre jugosos sin apenas agregar grasa.
En esta olla de barro, sólo hay que preparar los ingredientes, el Römertopf se encarga completamente solo de la cocción, sin ninguna vigilancia. La comida siempre sale bien, no se quema ni se derrama nada y el horno queda limpio.
Un elemento que diferencia esta rustidera Römertopf es que solo el interior de la pieza está vidriado con una capa de esmalte de vidrio no poroso. El revestimiento de vidrio esmaltado hace que el asador sea fácil de limpiar y evita la transferencia de sabores y olores de una receta a otra.
La arcilla con la que se elaboran los productos Römertopf esta libre de plomo, cadmio, colorantes, plastificantes o cualquier otra sustancia que pudiera filtrarse en los alimentos. La arcilla es además uno de los materiales para cocina más antiguo y seguro de los que se conocen.
Römertopf es la marca alemana por excelencia en menaje de barro para cocina con experiencia desde 1967 momento en que presentó sus productos en la feria de Hannover, la más reconocida en ese momento para bienes de consumo en Alemania. Famosa por sus famosas ollas romanas o ollas para asar y guisar, dado su éxito ha ampliado su gama de productos a panadería, pastelería y barbacoa entre otros.
| Material | Terracota o barro cocido. |
| Medidas | 30 cm x 15.5 cm x 19.5 cm. |
| Capacidad | 2 personas. 1.5 litros. |
| Apto para | Se recomienda lavar a mano. Horno y microondas. |
| No apto para | Vitrocerámica, inducción, ni fuego directo. |
Fuente de horno perfecta para asar manzanas. Por el sistema de cocción los alimentos retienen sus aromas, vitaminas y minerales. Barro libre de plomo y de cadmio u otras sustancias nocivas.
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