Medir, pesar y porcionar es importante para plasmar nuestras recetas y para saber las proporciones de cada ingrediente y poderlas re-crear una y otra vez correctamente. También es clave para poder incrementar y disminuir las cantidades que cocinamos. En la cocina con algún conocimiento podremos quizá funcionar a ojo y sin exactitud, pero en la repostería no lograremos los resultados deseados sin una bascula y una jarra medidora. La cocina molecular es aun mas exacta con sus medidas y requiere basculas de precisión que midan fracciones de un gramo. La dieta es otra razón por la que quizá necesitemos una bascula, para pesar la cantidad que comemos y así tener un control de la ingesta. Si la bascula dispone de la función nutricional también podremos medir el valor calórico de la misma. En esta sección podrás comprar basculas digitales, basculas analógicas y basculas de precisión, jarras, tazas medidoras, cucharas medidoras y utensilios para porcionar
Balanza de cocina retro en original color rosa pastel que combinará muy bien ya sea con elementos tradicionales o ccontras con otros de diseño más moderno.
Báscula de cocina digital con pantalla LCD y recubrimiento de cristal templado en color rojo con dibujo de erizo.
Es una de las básculas de cocina más planas del mundo, con solo 10,5 mm de altura. Esta báscula de cocina ADE con una superficie de pesaje de acero inoxidable higiénico cepillado y una gran pantalla LCD (60 x 35 mm) es simple y sencilla de usar. Capacidad de carga 5kg.
Báscula de cocina digital con pantalla LCD y recubrimiento de cristal templado en color azul con dibujo de zorro.
Báscula de precisión de bolsillo, pequeña y ligera, para medir y ajustar los ingredientes de tus mejores platos y postres. Cabe perfectamente en el bolsillo de tu chaquetilla de chef o en el delantal. La balanza está fabricada en acero inoxidable, fácil de limpiar restos y manchas.
Balanza digital electrónica fiable y precisa, para pesar todos los ingredientes con una exactitud ajustada al gramo, peso desde 1g hasta 5kg. Pesa en gramos, mililitros, onzas y tazas, con pies de goma antideslizante.
Báscula de cocina digital ADE KE 1601 en formato XXL con superficie de pesaje extra en tamaño DIN A4 de acero inoxidable pulido y revestimiento antihuellas.
báscula nutricional digital perfecta para tu cocina, ideal para quienes buscan precisión y control en su alimentación. Podrás saber cuál es el valor de todos los alimentos que quieras medir y cocinar como un auténtico profesional. Su tecnología avanzada ofrece funcionalidades únicas:
Báscula Eco efecto mármol con innovador sistema de funcionamiento ya que no necesita pilas ni baterías, gracias a su sistema EcoMove se carga mediante el giro de la ruleta que convierte la energía cinética (energía en movimiento) en energía eléctrica.
Báscula tipo vintage industrial en acero inoxidable. Artesanía de la vieja escuela con un mecanismo pesado y apariencia retro.
Báscula mecánica de diseño vintage actualizado con carcasa esmaltada en color pastel, acabados cromados en brillo y diales analógicos que le dotan de un cálido aire tradicional.
Biberón medidor perfecto para dosificar salsas, aceites, aderezos o almíbares con máxima precisión gracias a su boquilla de vertido controlado y escala de medición en OZ-ml. Ideal tanto para la mesa como para la cocina
Bol con tapa KitchenAid en set de 4 unidades en rojo satinado interior y mate exterior. Este juego de 4 bowls tienen una doble funcionalidad ya que podrás utilizar como utensilios de medida.
Cortador de pasta con doble rueda ajustable hecho en aluminio y acero inoxidable con mango de madera natural de haya.
Cortador de pasta fresca múltiple con ruedas onduladas ajustables, Pastabike de Marcato, con 9 ruedecillas azules en material plástico apto para alimentos, de corte en zig zag y cómodamente ajustables e intercambiables gracias a su fácil apertura.
Cortador de pasta fresca de 1 rueda con 3 accesorios de corte intercambiables para distintos tipos de corte de pasta: de forma lisa u ondulada.
Rueda cortadora de pizza con mango en acabado de madera de pino con la que podrás rebanar las pizzas en deliciosas porciones.
Cortador pizza KitchenAid con cuchilla de acero inoxidable y protección de dedos para mayor comodidad y seguridad. Cortapizza idóneo para porcionar las pizzas fácilmente en los trozos deseados y con precisión.
La cuchara clip dosificadora de café o té es ideal para mantener sellados los envases. Combina la comodidad de la cuchara para preparar y la pinza que te da la posibilidad de conservar la frescura de tu café o infusión favorita. Este utensilio de sofisticado diseño está elaborado en acero inoxidable y es fabricado por la empresa Ibili.
Práctica báscula de precisión en forma de cuchara para pesar pequeñas cantidades, ideal para respostería y para las técnicas de cocina vanguardistas, ya que pesa cantidades menores de 1g. Cantidad máxima 300 gr, también pesa en onzas.
Con esta cuchara para helado de acero inoxidable servirás sin esfuerzo bolas de tus helados favoritos. Es nuestro utensilio de cocina aliado para los meses de calor y también en cualquier otra ocasión en la que queramos darnos un capricho con el dulce frío por excelencia.
Bonita cuchara de helado con mango de ratán, para usar de forma cómoda y sin apenas esfuerzo. Esta cuchara tiene forma oval y unas medidas de 6 cm de largo por 4.3 de anchura.
Con esta cuchara de helado de acero inoxidable servirás sin prácticamente ningún esfuerzo tus helados favoritos en forma de bola ovalada. La cuchara de bolas de helado es de fácil uso y limpieza, esta disponible en varios tamaños.
Con esta cuchara de helado o racionador de helado de acero inoxidable servirás sin prácticamente ningún esfuerzo bolas de tus helados favoritos. La cuchara de helado es de fácil uso y limpieza, esta disponible en varios tamaños.
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