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PRECIO ESPECIAL WEB
Con estos sacabocados / vaciadores puedes decorar tus platos con pequeñas bolitas de frutas, de verduras, de patatas...
Están disponibles en dos tamaños:
FoodSaver™ es una magnifica máquina para envasar al vacío. Diseño Flip con tapa amovible de acero inoxidable - además de una configuración de tres velocidades y pulso de vacío para maxímo control.
Foam kit deluxe, aireador portátil para preparar 'aires' o espumas para platos y combinados de cocina y coctelería moderna.
La esferificación (de proporcionar forma de esfera) es una técnica culinaria empleada por el cocinero Ferran Adrià para la elaboración de ciertos platos en los que se desea imitar una forma, y ...
Kit de cocina molecular con todos los accesorios de cocina necesarios para para aprender a realizar esferificaciones, espumas, emulsiones y gelificaciones.
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