Carta Fata Varios Tamaños

La Carta Fata es un material que simula el papel transparente y es compatible con los alimentos con propiedad de neutralidad y resistencia al calor (incluso en aceite) hasta 220ºC. 

Carta Fata supone una revolución en la preparación, presentación y degustación de la comida: la nueva tecnología de cocción que potencia la creatividad del chef en la cocina.

Carta Fata es una herramienta única y excepcional que mejora la cocción de alimentos al tiempo que respeta sus propiedades nutricionales y es útil y elegante para la presentación de los platos en la mesa.

Análisis químicos y físicos precisos han demostrado su compatibilidad con los alimentos y su resistencia a temperaturas entre -30 °C y 220 °C sin sufrir alteraciones.

Tamaño pequeño: 200cm x 36cm.

Tamaño grande: 500cm x 50cm.