Rasqueta o espátula para chocolate, fondant y repostería en general, ideal para trabajar los contornos en la elaboración de tartas y bombones. Tus creaciones quedarán perfectas con un acabado liso y uniforme, allí donde lo necesiten.
Rasqueta o scraper de cocina para pan y repostería de generosas dimensiones con hoja de 22.5 cm de ancho x 11 cm de alto.
Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico, uno de los utensilios que vas a necesitar para hacer pan casero. Esta rasqueta de pan te permitirá mover la masa sin que se te pegue en las manos incluso con masas de alta hidratación, recoger la masa por la base de forma limpia y sin rasgarla o cortarla con precisión.
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