Rasqueta o Scraper Cocina

Rasqueta o scraper de cocina para pan y repostería de generosas dimensiones con hoja de 22.5 cm de ancho x 11 cm de alto, con mango plástico de color naranja para agarre firme.

Esta rasqueta de cocina está fabricada en acero inoxidable y será tu aliado perfecto para creaciones de repostería, ya que con esta espátula lisa de repostería podrás terminar perfectamente tus pasteles y tartas, su cuchilla de más de 20 cm la hacen adecuada incluso para los pasteles más altos que cuenten con varias capas de relleno.

Este scraper alisador de contornos es el utensilio de cocina perfecto para decorar tus tartas, extender y alisar el fondant, chocolate, buttercream, nata o crema que estés utilizando como cobertura de la tarta será muy sencillo, definiendo con total precisión un contorno de capa totalmente uniforme y recta del mismo grosor.

Te recomendamos usar esta espátula alisadora de repostería de forma combinada con una base giratoria para tartas que te permitirá sacar el máximo provecho del scraper, aprovechando el cómodo giro continuado de la base de la tarta, el alisado del pastel será más fácil y rápido.

Además, esta espátula de repostería es muy dinámica, también podrás usarla para extender los rellenos interiores de chocolate, crema pastelera, nata o ganache sobre las capas de bizcocho del pastel que estés creando. 

Esta espátula de cocina destaca por su gran versatilidad, ya que también podrás usar este utensilio como rasqueta de panadero con la que trabajar la masa facilitando especialmente las etapas de amasado y corte. Esta rasqueta para pan te permitirá mover la masa, recogerla por su base y cortarla con precisión gracias a su canto liso. Es una rasqueta de dimensiones considerables por lo que podrás trabajar masas contundentes.