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Esta mandolina japonesa es idónea tanto para uso doméstico como para el uso profesional. Dispone de tres cuchillas intercambiables y reversibles para cortar en distintas formas.
La mandolina japonesa viene con una cuchilla plana instalada y tras cuchillas que puedes intercambiar para conseguir el corte deseado. Para cambiarlas sólo tienes que desatornillar una, cambiarla por la elegida, ajustar el tornillo al grosor deseado y empezar a cortar.
Además esta mandolina de cocina dispone de un protector para que hagas los cortes con total seguridad para tus dedos. Siempre que utilices la mandolina, haz uso del protector.
Después de su uso, puedes lavar las cuchillas por separado y cuidado bajo el grifo.
Nueva mandolina de cocina profesional Revolution con empujador y 3 cuchillas Juliana, sistema de doble cuchilla y mecanismo patentado de corte en cubos integrado.
Esta mandolina de cocina Kyocera regula el grosor de las rodajas y tiene un filo de cerámica que no transfiere sabor a los alimentos.
Cortador Hasselback de Lekué, con este cortador de verduras preparar zanahorias, berenejenas, calabacín, aguacate, manzanas o patatas hasselback te va a resultar muy sencillo, conseguirás laminar con el mismo grosor y un resultado espectacular crujiente por fuera y cremoso por dentro.
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