Cuchillos 3 Claveles Sakura

Cuchillos 3 Claveles Sakura, en completo set de 3 unidades que incluye:

• Cuchillo Santoku de 17.5 cm de hoja. El cuchillo japonés Santoku (significa  ‘tres virtudes’) se conoce por su versatilidad como cuchillo de cocina ideal para cortar, filetear y picar tanto verdura, como carne o pescado. El Santoku es el cuchillo japonés que más se parece al cuchillo de chef de la cocina occidental, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo de cocinero. 
• Cuchillo de cocina de 12.5 cm de hoja. Cuchillo de cocina, también llamado cebollero, de chef o cuchillo cocinero ideal como cuchillo multiusos para limpiar, cortar y picar verduras. 
• Cuchillo de verduras o pelador de 9 cm de hoja. El cuchillo pelador, también conocido como puntilla de cocina o cuchillo puntilla de cocina o cuchillo mondador, es el más pequeño y manejable de los cuchillos, de hoja corta y firme, es ideal para pelar y cortar frutas o verduras, limpiar las pequeñas imperfecciones con su afilada punta, además de deshuesar y despepitar. 

Cuchillos de cocina japoneses pertenecientes a la serie Sakura de 3 Claveles, son cuchillos forjados con hoja martilleada y acabado brillo. La hoja de estos cuchillos se prolonga hasta formar una sola pieza, dotando de estabilidad y equilibrio al corte. Hoja y mango están unidos por una guarda o media guarda que protege los dedos, a la par que aporta equilibrio y facilita el corte.

Su mango de madera de pakka de gran belleza natural, cuenta además con gran resistencia al calor y la humedad. 

Se recomienda lavar a mano los cuchillos para cortar carne, después de su uso y secar con un paño de forma segura del mango hacia la punta y desde el lomo hacia el filo.  

Este juego de tres cuchillos son los accesorios de cocina perfectos para  preparar todas tus recetas.