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Cuchillos 3 Claveles Sakura

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Descripción

Cuchillos 3 Claveles Sakura, en completo set de 3 unidades que incluye:

  • Cuchillo Santoku de 17.5 cm de hoja. El cuchillo japonés Santoku (significa  ‘tres virtudes’) se conoce por su versatilidad como cuchillo de cocina ideal para cortar, filetear y picar tanto verdura, como carne o pescado. El Santoku es el cuchillo japonés que más se parece al cuchillo de chef de la cocina occidental, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo de cocinero
  • Cuchillo de cocina de 12.5 cm de hoja. Cuchillo de cocina, también llamado cebollero, de chef o cuchillo cocinero ideal como cuchillo multiusos para limpiar, cortar y picar verduras. 
  • Cuchillo de verduras o pelador de 9 cm de hoja. El cuchillo pelador, también conocido como puntilla de cocina cuchillo puntilla de cocina cuchillo mondador, es el más pequeño y manejable de los cuchillos, de hoja corta y firme, es ideal para pelar y cortar frutas o verduras, limpiar las pequeñas imperfecciones con su afilada punta, además de deshuesar y despepitar. 

Cuchillos de cocina japoneses pertenecientes a la serie Sakura de 3 Claveles, son cuchillos forjados con hoja martilleada y acabado brillo. La hoja de estos cuchillos se prolonga hasta formar una sola pieza, dotando de estabilidad y equilibrio al corte. Hoja y mango están unidos por una guarda o media guarda que protege los dedos, a la par que aporta equilibrio y facilita el corte.

Su mango de madera de pakka de gran belleza natural, cuenta además con gran resistencia al calor y la humedad. 

Se recomienda lavar a mano los cuchillos para cortar carne, después de su uso y secar con un paño de forma segura del mango hacia la punta y desde el lomo hacia el filo.  

Este juego de tres cuchillos son los accesorios de cocina perfectos para  preparar todas tus recetas.

Información

Ficha técnica

MaterialAcero inoxidable. Mango madera de pakka.
MedidasCuchillo Santoku: hoja de 17.5 cm de largo. Cuchillo de cocina: hoja de 12.5 cm de largo. Cuchillos pelador: hoja de 9 cm de largo.
No apto paraLavavajillas.
ColorInox. y mango marrón oscuro.

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