Mini Cazuela de Hierro con Base de Madera

Mini cazuela de hierro fundido con base de madera. Perfecta para cocinar y servir cualquier guiso y plato de cuchara.

Medidas: 10 cm de diámetro, 5 cm de altura. Capacidad de 300ml.

Antes de usar la primera vez se recomienda lavar con jabón y agua templada secar muy bien,  pincelar toda la cazuela con aceite de cocina. Precalentar el horno a 200º y meter el cazo 15 minutos. Esto prepara toda la superficie de la cazuela y ayuda a que se forme una película antiadherente.

La cazuela se calienta mucho, atención con usar un guante de cocina para sacarlo del horno. Pon la cazuela sobre la tabla de madera y en su interior los ingredientes cocinados. La cazuela de hierro mantendrá el calor, conservando el plato caliente en la mesa.

No meter la tabla de madera en el horno, ni ninguna de las dos piezas en el lavavajillas. Se recomienda lavar a mano con jabón y agua templada secar muy bien. Si no se va usar en un tiempo conviene guardar untado de aceite de cocina para prevenir oxidación. 

Sirve para todos los fuegos incluida la inducción.