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PRECIO ESPECIAL WEB
Con estos sacabocados / vaciadores puedes decorar tus platos con pequeñas bolitas de frutas, de verduras, de patatas...
Están disponibles en dos tamaños:
Esta campana de cristal para ahumar permite el paso del humo, vapor o aromas sin tener que levantarla gracias a la válvula con autocierre de silicona que incluye.
SousVide Supreme está ideada para cocinar y controlar las cocciones al vacío a baja temperatura. SousVide Supreme mide 36cm largo x 20cm ancho x 29cm alto. Tiene una capacidad de agua 11 litros y se pueden cocinar hasta 20 porciones de 115g cada porción. No emite ruidos y no requiere cubeta o cobertura de superficie adicional.
Caviar box desmontable para esferificación, produce 96 esferas por segundo y ¡más de 1000 por carga!
Sous Vide Gourmet de Lacor termocirculador clip para cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".
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