Si hay algo que todo repostero o amante de los postres debe tener en su cocina es un molde de calidad adecuado para cada receta. El molde que elijas para tus postres va a ser tan importante como los ingredientes que has seleccionado para su preparación.
En Alambique tenemos una amplia variedad de moldes de repostería según el postre que quieras cocinar: moldes para bizcochos, para tartas, moldes para pan casero, cápsulas de cupcakes, moldes para bombones…
Como cada cocinero y repostero tiene sus gustos, podrás elegir el material del molde según tus preferencias o según el tipo de cocción que estés buscando: moldes de metal, de cerámica y cristal, moldes de papel…
Si eres de los que les gusta innovar en la cocina y hacer postres sorprendentes, en Alambique tenemos moldes de repostería de un montón de formas diferentes. ¡Encuentra la tuya!
Molde de silicona alimentaria de calidad profesional Raggio de Silikomart con efecto 3D. El borde interior le da una forma redondeada en la base.
Divertido cortapastas con forma de ardilla. Para galletas de lujo, use su receta favorita y simplemente doble las manos de Skippy para que agarren una almendra, anacardo o cualquier nuez pequeña.
Molde para crepes con forma de hoja de arce. Dimensiones: 17.5X16.8X1.8 cm. Hecho de silicona. Apto para lavavajillas.
Banneton o cesta circular de levado de pan, para panes de masa madre artesanos. Este Banneton es para hacer panes con forma de corona.
Guía ajustable para cortar capas de bizcocho. Crea capas cortadas de manera uniforme, ideal para producir bizcochos o tartas con varias capas o alisar la parte superior de los bizcochos de una capa.
Paquete con 250 de cápsulas para cupcakes, magdalenas, bollitos, mini tartas, con motivos invernales.
Fondue compacta de chocolate, ideal para hacer una fondue pero también para derretir chocolate o caramelo para usar como salsa de postres y decorar tartas, bollos, bizcochos, etc.
Molde para bombones de chocolate profesional de 10 cavidades con forma cuadrada. Está hecho en policarbonato.
El Ovo es el nuevo molde de silicona para cocer de una forma práctica y original huevos dándoles forma cilíndrica, cúbica o semiesfera. Conseguirás una presentación de tus platos sorprendente.
Molde para hacer las obleas de barquillo y galletas Ferratelle. Perfecto tambien para hacer galletas de hierro o galletas de Sahagún. El molde esta hecho de metal y madera y viene con un cono de madera para formar los cucuruchos de barquillo.
Molde de bizcocho Bundt Heritage de Nordic Ware, de aluminio colado con recubrimiento antiadherente.
Molde de bizcocho Bundt Squared de Nordic Ware, de aluminio colado con recubrimiento antiadherente.
Molde de bizcocho Bundt Lotus de Nordic Ware, de aluminio colado con recubrimiento antiadherente.
Molde de bizcocho Bundt Brilliance de Nordic Ware, de aluminio colado con recubrimiento antiadherente.
Molde para galletas/cortapastas en set de 10 piezas con las figuras del Portal de Belén.
Papel para envolver polvorones en paquete de 100g (unas 200 unidades).
Molde para galletas con asa y forma de abeto en color dorado.
PRECIO ESPECIAL WEB Molde de silicona de 5 cavidades, de 125 ml de capacidad cada una y con la figura de las tradicionales cúpulas rusas con forma de bulbo.
PRECIO ESPECIAL WEB Molde de silicona Red Tail en kit de 3 piezas que incluye: el molde de silicona de 2000 ml de capacidad, una pieza de silicona para rellenar con capacidad de 600 ml y un cortapastas de plástico para porcionar el pastel en raciones del mismo tamaño.
PRECIO ESPECIAL WEB Molde de silicona 3D Mr. Pillow ideal para preparar el clásico tronco, ¡con un acabado totalmente curvo!
PRECIO ESPECIAL WEB Molde de silicona Kit Tarte Ring Round de Silikomart, ideal para preparar media docena de tartaletas individuales de 8 cm de diámetro.
Sellos para galletas Holiday de Nordic Ware.
Molde para bizcocho bundt con forma de corazón. Antiadhente.
Gofrera para bubble waffle o gofre burbujas (también conocida como egg waffle) antiadherente en aluminio fundido. Con esta sartén para waffles podrás disfrutar en casa de este gofre tan popular como street food típica de Hong Kong. Los bubble waffles son muy versátiles ya que los puedes acompañar de gran variedad de ingredientes e incluso rellenar sus...
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