Bol Le Creuset 32 cm Vancouver Rojo Cereza

Bol Le Creuset en cerámica de gres de 32 cm de diámetro y color rojo cereza muy cómodo de usar a diario porque lo puedes meter en el horno, microondas, nevera, congelador y lavavajillas, aguantando todo el ciclo posible que puede seguir el menaje de cocina hoy en día en cuanto a uso y limpieza se refiere.

Por sus generosas dimensiones lo podrás utilizar en comidas familiares o con amigos a modo de ensaladera o como bowl para servir pasta, arroces o patatas, pudiendo incluso cocinar en él pastas gratinadas o verduras al horno y postres fríos.

El menaje de gres Le Creuset se caracteriza por su alta calidad y máxima resistencia frente a las manchas, ralladuras y a temperaturas de entre -18 ºC y 260 ºC.  La superficie esmaltada lisa no es porosa, de modo que impide la absorción de olores y sabores favoreciendo una limpieza excelente y un acabado brillante.

El bol no se debe poner sobre fuentes de calor directo. Evitar los contrastes térmicos. Nunca dejes el bol completamente sumergido en agua. Después de cocinar deja que se enfríe antes de limpiarlo. Para retirar restos de comida deja enfriar el bol, llénalo con agua y jabón y deja en remojo durante 10-20 minutos, retira a continuación con una servilleta o una esponja si fuese necesario. 

En 1925, dos industriales belgas se reunieron en la Expo de Bruselas: uno, especialista en esmaltado; el otro, experto en fundición. Juntos “descifraron el código” para esmaltar hierro fundido y llenar las cocinas de color.

Juntos, los fundadores de Le Creuset marcaron el comienzo de una nueva era en el menaje de cocina.

Después de su primera reunión, Armand Desaegher y Octave Aubecq acordaron colaborar y definieron el proceso básico de producción de la cocotte de hierro fundido esmaltado que aún usamos en la actualidad. Cuando crearon un prototipo funcional en 1925, nació Le Creuset.

La pareja estableció una fundición en el pueblo de Fresnoy-le-Grand, a unas dos horas al norte de París. La fábrica se encuentra en un cruce de rutas de transporte, lo que facilita el suministro del hierro, el coque y la arena necesarios para la producción.

Volcánico, el primer color de esmalte de Desaegher y Aubecq, inspirado en el tono naranja incandescente que presenta el hierro fundido líquido en el interior de los moldes de fundición, se ha convertido en su color insignia, si bien hoy en día Le Creuset varía y actualiza sus colores cada temporada.

Recientemente Le Creuset ha incrementado su gama de producto a cerámica refractaria, otros utensilios de cocina y objetos de mesa.