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Ramequin individual perfecto para hacer soufles, flanecillos y huevos en cocotte, o para servir cremas.Idóneo también para servir patés o salsas.
Pyllivuit lleva fabricando porcelana refractaria en la región de Berry desde 1818. Esta zona de Francia dispone de una tierra con una composición optima para la manufactura de loza y porcelana. Pillivuyt cuece su porcelana dos veces, la primera vez a 980C antes de esmaltarla y la segunda tras esmaltarla, en un horno de linea, a 1400º. Una vez cocidas las piezas son sometidas a un riguroso control de calidad que las ordena y califica. Todo ello resulta en la belleza de un objeto cuidadosamente diseñado y producido y una excelente durabilidad, que evita alteraciones o desconchones incluso en hosteleria profesional.
Tamaños:
9cm de diametro 150ml
10cm de diametro y 300ml
Apto para lavavajillas.
Ramequin o molde para soufflé individual Délice de generosa capacidad con sus 29 cl.
La terrina con prensa de cerámica de gres de Le Creuset es ideal para crear patés, pasteles de carne y recetas compactas, conservando sabor y forma.
Fuente para horno de Appolia para Peugeot en cerámica gres de color rojo, disponible en varias medidas rectangular de: 25 cm y 40 cm de longitud y cuadrada de 28 cm.
Fuente para horno de cerámica de 45,5 x 28 x 6 cm y 2,5 litros de capacidad, perfecta para preparar y servir lasañas, canelones, carnes, pescados, verduras al horno y todo tipo de recetas familiares.
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