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Ramequin individual perfecto para hacer soufles, flanecillos y huevos en cocotte, o para servir cremas.Idóneo también para servir patés o salsas.
Pyllivuit lleva fabricando porcelana refractaria en la región de Berry desde 1818. Esta zona de Francia dispone de una tierra con una composición optima para la manufactura de loza y porcelana. Pillivuyt cuece su porcelana dos veces, la primera vez a 980C antes de esmaltarla y la segunda tras esmaltarla, en un horno de linea, a 1400º. Una vez cocidas las piezas son sometidas a un riguroso control de calidad que las ordena y califica. Todo ello resulta en la belleza de un objeto cuidadosamente diseñado y producido y una excelente durabilidad, que evita alteraciones o desconchones incluso en hosteleria profesional.
Tamaños:
9cm de diametro 150ml
10cm de diametro y 300ml
Apto para lavavajillas.
Fuente para horno cuadrada RHS Benary Vegetables fabricado en cerámica de gres y con una capacidad de 2,1 litros es ideal es para preparar tus tartas preferidas e incluso para hacer lasañas, gratinados o asar verduras.
Rejilla de silicona con asas para freidora de aire, horno y olla a presión.
Ramequin o molde para soufflé individual Délice de generosa capacidad con sus 29 cl.
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