Cuchillo Cocinero Wüsthof Classic 16 cm

Cuchillo de cocinero, también llamado cuchillo 'cebollero' o cuchillo chef de la reconocida marca alemana Wüsthof con hoja de 16 cm. Este cuchillo cocinero pertenece a la serie Classic de Wüsthof, de línea sobria y resistente. 

El cuchillo cebollero también conocido como cuchillo de cocina o cuchillo chef,  es uno de los 4 utensilios de cocina para cortar básicos que deben estar presentes en toda cocina que se precie, junto con el cuchillo pelador, el cuchillo de pan y el cuchillo de carne.

El cuchillo cebolleroo de cocina es uncuchillo de hoja ancha y fuerte que lo hace perfecto para uso continuado, que siempre debemos tener cerca en la preparación de cualquier receta, ya que se utiliza para cortar, rebanar, desmenuzar y picar todo tipo de verduras, aves, pescados y carnes.

El cuchillo cebollero destaca  del resto de cuchillos de cocina por las dimensiones considerables de su hoja tanto en largo (entre 20 y 25 cm) como en ancho (unos 4 ó 5 cm de ancho mayor). Este cebollero tiene un largo de hoja menor, de 16cm, para aquellos que prefieren un cuchillo mas agíl y fácil de manejar. 

Wüsthof, fundada en 1814 está ubicada en Solingen, el corazón de Alemania para elementos de corte y precisión, donde fabrica cuchillos desde 1814. Es uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado. A través de sus instalaciones dispone del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que le permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.

Cualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación para conseguir el cuchillo perfecto.

Este cuchillo está fabricado con hoja de una sola pieza en acero inoxidable y mango cómodo y duradero fabricado en polioximetileno (POM) de color negro.

Este cuchillo Wüsthof de chef o cebollero tiene las siguientes medidas aproximadas: 

Cuchillo chef Wusthof Classic 16cm - largo total 28 cm y 12 cm de largo del mango. Dimensiones de la hoja del cuchillo: 16 cm de largo x 4 cm de ancho.