Sartén Inox Tricapa Alchimy De Buyer

Sartén de acero inoxidable multicapa de 3 capas de la colección Alchimy De Buyer, con acabado cepillado. Sartén con mango fijo fuertemente remachado de acero inoxidable y tubo impermeable ergonómico con curvatura estilo francés que le permite mantenerlo alejado de la fuente de calor. 

Sartén de acero muy ligera pero con grandes propiedades termicas ya que cuenta con dos capas de acero inoxidable externas que recubren una capa interna de aluminio. Al ser una sartén multicapa favorece la conducción homogénea del calor por todo el cuerpo del utensilio, siendo además muy reactiva tanto a la subida como a la bajada de temperatura y nada reactiva a los alimentos ya sean acidos o alcalinos. 

Las sartenes de acero inoxidable multicapa Alchimy son sartenes De Buyer muy prácticas, de gran calidad y compatibles con todas las fuentes de calor incluida la inducción. 

Durante 200 años, la autenticidad, la pasión y el espíritu de compromiso han sido los valores que impulsan la Maison de Buyer y su saber hacer. Se transmiten de generación en generación.

Diseñan y fabrican utensilios e innovan para satisfacer con precisión las expectativas de los profesionales y aficionados a la cocina.

Frente a la cultura de la inmediatez y el "listo para comer", De Buyer quiere apoyar a todos para que logren y recuperen el control de su comida. Defienden la idea de una práctica que valora el tiempo y el esfuerzo.

Certificados por el estado francés como "Living Heritage Company", han conservado su alma artesana, su rigor y su gusto por el trabajo bien hecho y preciso. 

Son la primera empresa del sector culinario en ser evaluada por AFNOR como “comprometida con la RSE a un nivel confirmado”, en particular por la atención prestada al bienestar de sus empleados.

"Nuestra verdadera filosofía es reaprender constantemente y también mirar el mundo en general. Porque, si la vida solo puede entenderse mirando hacia atrás, también solo puede vivirse mirando hacia adelante". Hervé de Buyer