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Sartén hierro fundido castard es perfecta para asar carnes, verduras o pescados con un resultado. Su material distribuye el calor de forma uniforme, conservando todo el sabor y creando ese acabado dorado característico de una parrilla
Esta Sartén grill está hecha de hierro fundido esmaltado mantiene una temperatura constante, perfecta para sellar carnes y obtener ese toque ahumado, además, también evita que los alimentos se adhieran y permite una cocción más saludable al separar las grasas del alimento.
Esta sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción y puede usarse también en el horno. Además tiene un diámetro de 28.5 cm por lo que ofrece una amplia superficie de cocción ideal para preparar varias raciones al mismo tiempo. Esta medida permite cocinar piezas grandes de carne o varias verduras sin amontonarlas,
¿Qué puedes hacer con esta sartén de hierro?
Asar carnes, pescados y verduras con resultados profesionales.
Cocinar platos saludables al separar la grasa durante la cocción.
Conseguir el efecto de parrilla tradicional sin necesidad de barbacoa.
Utilizarla tanto en cocinas de gas, vitro o inducción, como en el horno.
¿Por qué esta sartén esmaltada es una buena elección?
Fabricada en hierro fundido esmaltado, material duradero y excelente conductor del calor.
Apta para todo tipo de cocinas, incluso inducción y horno.
Diseño ergonómico y resistente, pensado para uso intensivo.
Uso y cuidado
Apta para todas las fuentes de calor, incluyendo inducción y horno. Se recomienda levantar siempre la sartén al moverla, evitando arrastrarla sobre superficies de vidrio o vitrocerámica. El mango puede calentarse, por lo que es aconsejable usar protección térmica al manipularla.
Gracias a su recubrimiento esmaltado, la sartén no requiere ser curada ni engrasada tras su uso. Para limpiarla, basta con agua caliente; evita el uso de estropajos abrasivos o detergentes fuertes que puedan dañar el esmalte. No es apta para lavavajillas. Seca completamente antes de guardarla para conservar su brillo y evitar manchas de humedad. Con un cuidado adecuado, conservará su aspecto y rendimiento durante muchos años
| Material | Hierro fundido esmaltado |
| Ancho | 28,5 cm |
| Alto | 4,8 cm |
| No apto para | No apto para lavavajillas |
| Color | verde |
| Limpieza | A mano |
| Diámetro | 28,5 cm |
Sartén de Acero Inoxidable multicapa Multiline, 5 estrellas, de Demeyere de acero inoxidable es una de las la mejores sartenes de acero inoxidable disponibles en el mercado. Cuenta con 7 capas de diferentes metales de 3 mm de espesor que suben hasta el borde (7-PlyMaterial® ) y permiten una distribución del calor homogénea.
Sartén antiadherente de Kuhn Rikon, sartén de 16 cm de diámetro que con su tamaño compacto le convierten en una sartén ligera y manejable ideal para pequeñas elaboraciones.
Sarten al Titanio antiadherente, con revestimiento Titanium 2000 Plus, un antiadherente elaborado con titanio, un metal 40 veces mas resistente que el acero inoxidable. Libre de PFOA y PTFE. Mango amovible.
Está sartén de hierro o acero de carbono del prestigioso fabricante De Buyer no tienen un revestimiento antiadherente y se fabrican respetando el medio ambiente, sin PTFE, PFOA, ni otros componentes químicos añadidos.
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