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Sartén de cobre y acero inoxidable de 28 cm perfecta para saltear verduras, dorar carnes y preparar salsas con precisión. Su construcción de tres capas fusiona cobre, aluminio y acero inoxidable, garantizando una distribución óptima del calor y resultados excelentes en tus platos favoritos.
El interior de esta sartén es de acero inoxidable preserva el sabor natural de los alimentos y facilita la limpieza y mantenimiento. Además, el mango ergonómico de acero inoxidable permanece frío durante la cocción, proporcionando un agarre cómodo y seguro.
La sarten de cobre es apta para inducción, vitrocerámica y gas, así como para el horno, lo que lo convierte en útil polivalente. Además, sus medidas de 28 cm de diámetro y 5 cm de altura ofrecen el espacio ideal para cocinar desde porciones individuales hasta platos para compartir, asegurando siempre un resultado profesional.
| Material | Cobre, acero inoxidable, aluminio |
| Alto | Sarten de 28 cm de diámetro - 5 cm de alto. Sarten de 20 cm de diámetro - 4 cm de alto. |
| Capacidad | Sarten de 28 cm de diámetro - 3 L . Sarten de 20 cm de diámetro - 1.2 L . |
| Peso | Sarten de 28 cm de diámetro - 2.23 kg . Sarten de 20 cm de diámetro - 1.29 kg . |
| Diámetro | 28 cm 20 cm |
Sartenes de cerámica ideales para altas temperaturas y cocina baja en grasa, gracias al revestimiento cerámico resistente al calor y respetuoso con el medio ambiente.
Sartén de acero inoxidable 18/10 de la Colección Combi de Lacor.
¡Esta sartén o "skillet" es un clásico de la cocina! Hecha de hierro fundido nos gusta por su resistencia a las altas temperaturas y distribución homogenea del calor, que la hace ideal para cocinar a la plancha e incluso para freír. Ademas se puede meter en el horno para gratinar, para terminar un pescado o una asado de carne tras dorarlo. Disponible en...
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