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Sartén de cobre y acero inoxidable de 28 cm perfecta para saltear verduras, dorar carnes y preparar salsas con precisión. Su construcción de tres capas fusiona cobre, aluminio y acero inoxidable, garantizando una distribución óptima del calor y resultados excelentes en tus platos favoritos.
El interior de esta sartén es de acero inoxidable preserva el sabor natural de los alimentos y facilita la limpieza y mantenimiento. Además, el mango ergonómico de acero inoxidable permanece frío durante la cocción, proporcionando un agarre cómodo y seguro.
La sarten de cobre es apta para inducción, vitrocerámica y gas, así como para el horno, lo que lo convierte en útil polivalente. Además, sus medidas de 28 cm de diámetro y 5 cm de altura ofrecen el espacio ideal para cocinar desde porciones individuales hasta platos para compartir, asegurando siempre un resultado profesional.
| Material | Cobre, acero inoxidable, aluminio |
| Alto | Sarten de 28 cm de diámetro - 5 cm de alto. Sarten de 20 cm de diámetro - 4 cm de alto. |
| Capacidad | Sarten de 28 cm de diámetro - 3 L . Sarten de 20 cm de diámetro - 1.2 L . |
| Peso | Sarten de 28 cm de diámetro - 2.23 kg . Sarten de 20 cm de diámetro - 1.29 kg . |
| Diámetro | 28 cm 20 cm |
La sartén Maestro de Beka de 24 cm, hecha con aluminio de alta calidad, tiene útiles propiedades antiadherentes y es apta para cocinar una gran variedad de alimentos. Gracias a sus bordes rectos, cuenta con 20% más de capacidad en su superficie.
Wok de acero al carbono con doble capa de recubrimiento antiadherente libre de PFOA. El wok antiadherente esta dotado de un mango de madera para facilitar su manejo. El wok antiadherente esta hecho de acero de carbono que proporciona una distribución del calor rápida y homogénea.
La sartén freidora esmaltada (ecológica) con asas es la versión con asas altas de la sartén alta o Parisienne típica que se utiliza para elaborar las migas. En este caso versionada para dotarle de una doble funcionalidad convirtiéndola en freidora al incluir un cestilla en ella.
Wok de hierro fundido Beka 30 cm es ideal para saltear verduras y carnes, freír alimentos con menos aceite, y preparar estofados o guisos gracias a su excelente retención y distribución uniforme del calor.
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