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Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Para cocinar con la vaporera simplemente agregue tres dedos de agua hirviendo en su wok o en una cacerola de 20cm de diámetro. Coloque la comida sobre una hoja de papel sulfurizado o plato que quepa dentro de la vaporera y métalo en la vaporera, después coloque la vaporera sobre el wok o cacerola, y cubra con la tapa de la vaporera. Compruebe periódicamente para asegurarse de que no se consuma el agua. El tiempo de cocción varia dependiendo de la comida y la receta que prepare.
Este estuche de vapor de Lékué permite conseguir, de una manera sencilla, exquisitas elaboraciones al vapor con una cocción al horno o microondas. Los alimentos se cuecen en su propio jugo, los ...
¡Quinoa, arroces y cereales en pocos minutos!
Esta esparraguera permite cocer los espárragos en su punto y sin pasar las puntas. Además es útil para cocinar todo tipo de vegetales altos o largos.Cuenta con una cesta desmontable y una tapa.
Con este cestillo de silicona podrás cocinar al vapor todo tipo de alimentos y conservar su sabor y propiedades de la forma más saludable: verduras, pescado, arroz, moluscos...
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COCCIÓN AL VAPOR: CÓMO PRESERVAR NUTRIENTES 
VERDURAS AL VAPOR: UNA TÉCNICA SALUDABLE QUE REALZA EL SABOR 
