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Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Para cocinar con la vaporera simplemente agregue tres dedos de agua hirviendo en su wok o en una cacerola de 20cm de diámetro. Coloque la comida sobre una hoja de papel sulfurizado o plato que quepa dentro de la vaporera y métalo en la vaporera, después coloque la vaporera sobre el wok o cacerola, y cubra con la tapa de la vaporera. Compruebe periódicamente para asegurarse de que no se consuma el agua. El tiempo de cocción varia dependiendo de la comida y la receta que prepare.
PRECIO ESPECIAL WEB HASTA FIN DE EXISTENCIAS. Estuche de vapor hondo de silicona de Lekué para 3-4 personas con libro de recetas de regalo (valorado en 8 euros). Este estuche de vapor lo podrás utilizar a modo de olla para el microondas o el horno.
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Cocción al vapor en silicona, la fusión de la tradición y la innovación: un diseño milenario de Lékué con las ventajas de un moderno material para una cocina más saludable, práctica e higiénica. ...
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VERDURAS AL VAPOR: UNA TÉCNICA SALUDABLE QUE REALZA EL SABOR 
