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Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Para cocinar con la vaporera simplemente agregue tres dedos de agua hirviendo en su wok o en una cacerola de 20cm de diámetro. Coloque la comida sobre una hoja de papel sulfurizado o plato que quepa dentro de la vaporera y métalo en la vaporera, después coloque la vaporera sobre el wok o cacerola, y cubra con la tapa de la vaporera. Compruebe periódicamente para asegurarse de que no se consuma el agua. El tiempo de cocción varia dependiendo de la comida y la receta que prepare.
El tajine o tagine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa en forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios vapores, haciendo un efecto similar a un pequeño horno de convección.
Molde de silicona en color rojo para preparar unas deliciosas tortillas en escasos minutos. Cocina de forma fácil, saludable, rica y limpia. PRECIO ESPECIAL WEB
Olla vaporera de 3 piezas en varios tamaños. Consta de una cazuela de base y dos alturas. Hechas en acero inoxidable de alta calidad con acabado pulido, tienen una tapa de vidrio endurecido con orificio para salida de vapor.
Cestillo vaporera de acero inoxidable para cocinar verduras al vapor. Disponible en varios tamaños.
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