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Mini cazuela de hierro fundido con base de madera. Perfecta para cocinar y servir cualquier guiso y plato de cuchara.
Medidas: 10 cm de diámetro, 5 cm de altura. Capacidad de 300ml.
Antes de usar la primera vez se recomienda lavar con jabón y agua templada secar muy bien, pincelar toda la cazuela con aceite de cocina. Precalentar el horno a 200º y meter el cazo 15 minutos. Esto prepara toda la superficie de la cazuela y ayuda a que se forme una película antiadherente.
La cazuela se calienta mucho, atención con usar un guante de cocina para sacarlo del horno. Pon la cazuela sobre la tabla de madera y en su interior los ingredientes cocinados. La cazuela de hierro mantendrá el calor, conservando el plato caliente en la mesa.
No meter la tabla de madera en el horno, ni ninguna de las dos piezas en el lavavajillas. Se recomienda lavar a mano con jabón y agua templada secar muy bien. Si no se va usar en un tiempo conviene guardar untado de aceite de cocina para prevenir oxidación.
Sirve para todos los fuegos incluida la inducción.
| Material | Hierro fundido y base de madera |
| Medidas | 11 cm x 13 cm x 9 cm |
| Capacidad | 300 ml |
| Apto para | Todos los fuegos |
| No apto para | Lavavajillas |
| Color | Negro |
| Limpieza | Lavar a mano y secar bien |
| Peso | 975 gramos |
Cazuela de barro con tapa hecha de forma artesanal para Alambique. Estas cazuelas de uso tradicional son perfectas para tus guisos en horno, cocinas de fuego o vitrocerámica (no apta para inducción).
Cazuela de hierro fundido con tapa también en hierro fundido incluida, de la reconocida marca americana Lodge, el mayor fabricante de hierro fundido de Estados Unidos.
Este método de cocción fue inventado por Le Creuset en 1932 y consiste en llenar la parte superior de la tapa de la cacerola con cubitos de hielo o con agua muy fría. Esta cocotte tiene las siguientes medidas y capacidad: 32 cm. / 6.9 litros de capacidad / 8 personas
Mini cocotte oval de Le Creuset de cerámica de gres, ideal para preparar degustaciones dulces y saladas de tus recetas preferidas (pastas, arroces, verduras, carnes, postres...) y servirlas directamente en tu mesa manteniendo el calor. ¡Disponible en varios colores, elige el tuyo!
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