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Cargas para sifón de cocina o sifón de espumas- la caja contiene 10 cápsulas de N2O bajo presión para sifones. Las cargas son universales y aptas para todas las marcas de sifón de espumas.
Con este sifón de cocina podrás crear espumas y cremas para tus platios, postres y cocteles mas especiales. El sifón de cocina junto con los aditivos naturales como la lecitina de soja, agar-agar y la goma xantana te permitirán potenciar tu creatividad para preparar recetas fantásticas.
Sifón fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres. Las ...
Cargas para sifón - la caja contiene 24 cápsulas de N2O bajo presión para sifones.
El sifón es un montador de nata al que se incorpora unas cápsulas de gas (nitrogeno) comprimido. Gracias a este sencillo principio podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o ...
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MERLUZA CON SABAYÓN AL CAVA 
