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Rallador / laminador de trufa con doble función Microplane Master Series.
La herramienta de cocina perfecta para los adictos a la cocina: laminador y rallador en uno, con esta doble función cuidadosamente diseñada podrás realizar el corte perfecto para la trufa.
Con la hoja recta y afilada de acero inoxidable, la trufa se puede cortar fácilmente y gracias al modulador giratorio lograrás personalizar el grosor de las lonchas de una forma precisa, además el mango de madera de nogal permite una sujeción cómoda y ergonómica.
Funciona también con otros alimentos como rábanos, setas, chocolate, nueces, quesos y muchos más.
Ganador del premio internacional Red Dot, Diseño de producto 2022. Cuenta con una distinción por el diseño de alta calidad.
Microplane es el fabricante original de herramientas de corte para fotograbado, continua haciendo historia para mantener su “vanguardia” y su reputación estelar de excelencia entre los mejores chefs de restaurantes, panaderos profesionales, autores de libros de cocina y otros profesionales del sector culinario.
El rallador Microplane corta la comida sin rasgar o triturar, lo cual mantiene y potencia el aroma y sabor de los alimentos. El diseño evita que se quede la comida trabada entre las cuchillas.
| Material | Acero inoxidable y madera de Nogal |
| Medidas | 29 cm x 7,3 cm x 1,6 cm |
| Color | acero y nogal |
| Limpieza | Se recomienda lavar a mano |
| Peso | 296 gramos |
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