Microplane Laminador de Pala Doble, Serie ProfessionalVer más grande

Microplane Laminador de Pala Doble, Serie Professional

28,95 € inc. IVA

570096

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Descripción

La hoja bi-direccional del rallador laminador Microplane permite rallar en ambas direcciones  y crea unas tiras finas con mucha esponjosidad. 

Este rallador laminador Microplane es idóneo para los alimentos que necesitan mas textura como el calabacín, zanahoria, cebolla, repollo, manzana, queso curado…

Los ralladores Microplane son el fruto de la colaboración de una aficionada a la cocina y un ebanista. Al ver lo precisos y afilados que son los útiles de trabajar la madera aplicaron la misma premisa para mejorar los ralladores y laminadores de cocina y obtener una calidad de corte y agudeza similares. Estos ralladores laminadores microplane,  serie profesional,  se han vuelto un incono en las cocinas profesionales, así como en las de los aficionados.

Los ralladores Microplane cortan la comida sin rasgar o triturar, lo cual mantiene y potencia el aroma y sabor de los alimentos. El diseño de los ralladores Microplane evita que se quede la comida trabada entre las cuchillas.

Ralladores de Pala:

  • Acero Inoxidable de calidad quirúrgica
  • Pie con un soporte de goma para la estabilidad
  • Apto para el lavavajillas
  • Se recomienda cubrir con la funda protectora cuando no esta en uso.
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