Microplane Rallador barra para especias Classic

Rallador Microplane especias es ideal para rallar alimentos como la nuez moscada, dejar listo el puré de patatas o mejorar el sabor de distintas salsas y postres. Este rallador está fabricado para ser usado con especias y alimentos duros, este modelo mantiene la esencia del clásico Microplane, pero con una cuchilla más fina, ideal para jengibre, ajo, chocolate y más

Los ralladores Microplane son el fruto de la colaboración de una aficionada a la cocina y un ebanista. Al ver lo precisos y afilados que son los útiles de trabajar la madera, aplicaron la misma premisa para mejorar los ralladores de la cocina y obtener una calidad de corte y agudeza similares. Estos ralladores se han vuelto un icono en las cocinas profesionales, así como en las de los aficionados.

El rallador Microplane corta la comida sin rasgar o triturar, lo cual mantiene y potencia el aroma y sabor de los alimentos. El diseño evita que se quede la comida trabada entre las cuchillas.

Características del rallador de barra fino Microplane:

• Cuchilla de acero inoxidable de calidad quirúrgica, ultra afilada y de larga duración
• La agudeza del afilado hace que se necesite menos fuerza para rallar, el esfuerzo es menor y el riesgo de accidente tambien. 
• Mango ergonómico de goma suave al tacto
• Extremos  antirrayaduras
• Apto para lavavajillas
• Almacenamiento fácil: funda de protección reutilizable (no apta para lavavajillas)
• Medidas: 21 cm x 2 cm x 2 cm
• Superficie de corte exacta: 12,2 cm x 1,3 cm