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Esta eficaz mano de mortero de mármol blanco de Macael es idónea para triturar y majar sin golpear y hacer salsas, etc. en tu mortero.
Puedes usarla con el mortero de mármol de Macael en las distintas medidas, desde 10 cm. de diámetro hasta 18 cm. Si necesitas golpear en tu mortero de Macael deberás usar la mano de madera que incluye el mortero para evitar desportillados.
¡Disfruta de un producto totalmente artesanal y tradicional de nuestra cultura gastronómica!
El conocido mármol de Macael se extrae de las canteras de la localidad almeriense de Macael desde la Edad Antigua. Este mármol es altamente apreciado y reconocido por su pureza.
El mármol blanco, el más puro de los que se extraen (blanco, amarillo y gris) tiene una granulometría media y composición mineralógica de un 83% de calcita, un 16% de dolomita, un 1% de moscovita, así como cantidades menores de arcilla y opacos. Por su composición y la veta del mármol, cada pieza es distinta de las demás.
Dimensiones 20 cm de largo x 4 cm de diámetro.
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