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Cesta / Panera ovalada de enea trenzada artesanalmente en España.
Esta paneras son un producto artesanal que mantiene vivas nuestras tradiciones cesteras. La elaboración de los productos se aprende tras tiempo de prácticas y conlleva el arranque, secado y trenzado de la Enea.
Las colonias de Espadañas o Eneas crecen en zonas humedas y forman una capa de tejido orgánico sobre la cual se depositaba la tierra. Sus raíces favorecen la fijación del suelo, previniendo la erosión y en su interior se alojan numerosos insectos, ranas y aves acuáticas.
Los productos de cesteria han sido apreciados por su utilidad y belleza desde tiempos de los Romanos. Es un placer contar con esta artesania en nuestra oferta de producto.
Medidas:
- Mediana: 28cm x 22cm x 10cm.
- Grande: 36cm x 20cm x 8cm.
Cuchilla tipo cúter para greñar el pan antes de hornear de Patisse de 13cm de largo.
Panera con tapa de bambú grande de acero inoxidable con gran capacidad de 7.5 litros. Ideal para almacenar productos horneados y mantener ordenada tu cocina.
Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico, uno de los utensilios que vas a necesitar para hacer pan casero. Esta rasqueta de pan te permitirá mover la masa sin que se te pegue en las manos incluso con masas de alta hidratación, recoger la masa por la base de forma limpia y sin rasgarla o cortarla con precisión.
El horno cerámico de pan Claudius Terra es un horno artesano para pan, elaborado por un maestro ceramista, que tras 37 años de oficio es conocedor de las técnicas y materiales mas apropiados para las diferentes cerámicas utilitarias. Tras investigar como crear las condiciones optimas para hornear en casa un fantástico pan artesano ha modificado y...
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