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Cesta / Panera ovalada de enea trenzada artesanalmente en España.
Esta paneras son un producto artesanal que mantiene vivas nuestras tradiciones cesteras. La elaboración de los productos se aprende tras tiempo de prácticas y conlleva el arranque, secado y trenzado de la Enea.
Las colonias de Espadañas o Eneas crecen en zonas humedas y forman una capa de tejido orgánico sobre la cual se depositaba la tierra. Sus raíces favorecen la fijación del suelo, previniendo la erosión y en su interior se alojan numerosos insectos, ranas y aves acuáticas.
Los productos de cesteria han sido apreciados por su utilidad y belleza desde tiempos de los Romanos. Es un placer contar con esta artesania en nuestra oferta de producto.
Medidas:
- Mediana: 28cm x 22cm x 10cm.
- Grande: 36cm x 20cm x 8cm.
Estas paneras de barro de Römertopf son ideales para guardar todo tipo de pan de manera natural. El pan se mantiene fresco durante más tiempo y no se reseca, el recipiente hace que el pan retenga ...
Cuchilla tipo cúter para marcar el pan antes de hornear de 15cm de largo. Perfecta para crear surcos poco profundos o cortes más profundos en la masa de pan antes de hornear, permitiéndola subir uniformemente.
Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico, uno de los utensilios que vas a necesitar para hacer pan casero. Esta rasqueta de pan te permitirá mover la masa sin que se te pegue en las manos incluso con masas de alta hidratación, recoger la masa por la base de forma limpia y sin rasgarla o cortarla con precisión.
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